Мережа ресторанів, на сьогоднішній день, дуже розвинена. Тому додаткове обладнання у великому закладі просто необхідно. З цього можна зробити висновок, що ресторанний ліфт для кухні - це більше необхідність, ніж елемент, від якого можна відмовитися. Що являє собою даний пристрій? За яким принципом працює? Про це далі.

Ресторанний ліфт - це, перш за все, універсальна доставка продуктів у будь-яку зону ресторану. Продукти, коробки, посуд - все можливо в лічені секунди перемістити без жодних витрат часу і сил. Друге призначення конструкції полягає доставці страв. Таким чином, можна значно заощадити на персоналі, оскільки завдяки ліфу з кухні страви поставляються безпосереднього в зал до гостей.

Кухонний механізм даного типу в ресторані володіє рядом переваг, завдяки яким є досить-таки затребуваною конструкцією:

Підйом і спуск.

Конструкція ліфта влаштована таким чином, що підйом і спуск здійснюється абсолютно безшумно. Тому можна не побоюватися, що при доставці страв в зал гостей будуть створені небудь сторонні звуки. Клієнти не відчують жодного звукового дискомфорту. Безшумність забезпечується спеціальною лебідкою і мотором-редуктором, які вбудовані в конструкцію. Завдяки даним деталям забезпечується автоматичний перехід з одного поверху на інший.

Оздоблення.

Спеціалізація і призначення механізму - робота з їжею - зобов'язує виробників використовувати тільки дозволені матеріали для конструкції. Таким чином, кожна конструкція виготовлена ​​з нержавіючої сталі, адже її використання дозволене в харчовому виробництві, отже, можна не побоюватися за те, що з часом доведеться міняти внутрішній оздоблювальний матеріал, адже його просто немає.

Управління.

Управління кухонним ліфтом можливо за допомогою спеціальних кнопок «Виклику». Вони встановлюються на кожному поверсі, в кожній зоні, де проходить ліфт. Тому працівники цілком можуть зупиняти ліфт на шляху для того, щоб занурити нові страви для відвідувачів.

Кухонний ліфт - це не просто засіб переміщення яких продуктів або товарів. Це універсальний помічник, який допомагає заощадити не тільки сили, а й час, адже клієнт не любить чекати! Конструкції даного типу характеризуються великим діапазоном вантажопідйомності, який дозволяє переміщати як легкі страви, так і масивні коробки з продуктами.