Досить довгий час в нашій країні, кухонна витяжка не користувалася особливою популярністю. Вважалося що відкрита кватирка або пізніше загальнобудинкові вентиляційна труба, цілком впораються з відведенням випарів, одержуваних у результаті приготування їжі. І досить часто, у багатьох людей викликало подив та обставина, що начебто ремонт зроблено пару місяців тому, а вже стеля придбав рудуватий відтінок і на стінах з'явилися масляні плями. І ось тут і ставати зрозуміло, що без витяжки не досконале не обійтися.

Типи витяжок.
Всі кухонні витяжки поділяються на три види, підвісні (вони ж традиційні), що вбудовуються, купольні (горн). Всі ці два типи витяжок (крім горна), залежно від їх ціни, можуть мати один або два режими роботи, відвід повітря і рециркуляції (повітря проходячи через фільтра, не виводиться у поза).
Підвісні, це найбільш прості з точки зору установки. Монтуються як правило під кухонними шафами, або взагалі без них. Найчастіше такий тип витяжок, виробляє рециркуляцію повітря, так як вони рідко обладнані турбіною і трубою для відводу повітря. Установка такого типу витяжки доцільна в тих приміщеннях, де немає можливості підвести воздухоотводние канали. Це часто зустрічається в будинках старої споруди, де немає вентиляційних шахт, а товщина зовнішніх стін сягає 40 - 50 сантиметрів.

Вбудовувані, це зараз найбільш поширений вид кухонних витяжок, які можуть монтуватися як розкриту, так і у відкриту прямо в меблі для кухні. Для цього під вбудовуються кухонні витяжки, робляться спеціальні навісні шафки, які можуть приховувати більшу частину витяжки, залишаючи видимою тільки панель управління. До речі, у багатьох моделей витяжок, панель управління може додатково висуватися вперед, тим самим збільшуючи площу обхвату.
Купольні (горн), отримали свою назву за зовнішній вигляд і разючу подібність з ковальської витяжкою. Працюють тільки в одному режимі, на відведення повітря. Цей тип витяжок до речі, є найдорожчим, з причини того, що вони повністю видимі і тому при їх виробництві застосовуються досить дорогі кольорові метали, нержавіюча сталь, мідь і так далі. Правда зустрічаються моделі, які частково або повністю обрамляются натуральним деревом, але це як правило робиться під індивідуальне замовлення і вартість у них відповідна.

Так само зустрічається ще один різновид купольних витяжок, це так звані острівні. Вони встановлюються в кухнях, у яких робочий стіл з плитою знаходиться по середині кухні. Але вони у нас поки що не часто зустрічаються, не дозволяють площі наших квартир.

Підібрати витяжку.
Підбір витяжки проводиться з розрахунку її потужності, скільки кубів повітря вона може перегнати за годину роботи, м3/год. Тобто беремо об'єм кухні, для простоти візьму круглі цифри. Так маємо кухню площею 10 м2, при висоті стель 3 м. перемножуємо 10 на 3, отримуємо 30 м3, а продуктивність повинна перевищувати даний обсяг десятикратно, і от маємо що для кухні в 10 квадратів потрібна витяжка продуктивністю не менше 300м3 / ч.
І друге, панель витяжки не повинна бути менше варильної панелі, якщо буде менше, це дуже сильно погіршить її продуктивність.

Установка витяжки.
Для того що б встановити кухонну витяжку самостійно, необхідно що б було виконано хоча б одна умова, необхідно до місця установки, підвести живлення, так як без електрики як ви розумієте працювати ні чого не буде. При цьому бажано, що б підводка була прихованою, тобто необхідно пробивати штроби (канавки в стіні) і робити підводку безпосередньо під саму витяжку. А пробивати штробу, найкраще в процесі ремонту кухні і навіть якщо ви відразу ж не будите вішати витяжку, заізолювати і заховати дроти досить просто.

Друга умова, яку необхідно виконати для воздухотводних витяжок, це наявність прямо біля витяжки, або принаймні в межі 1,5 - 2 метрів, наявність витяжної труби. І якщо це все є, то можна зайнятися самою установкою витяжки.
Для цього нам потрібно деякий інструмент, який Завіт від типу кріплення самої витяжки. Справа в тому, що частина витяжок кріпиться на стіну і тут нам в першу чергу потрібно перфоратор, дюбелі, молоток, викрутка. Інший же тип витяжок, кріпиться безпосередньо до полиці навісних ящиків, в цьому випадки відпадає потреба в перфоратори, але буде потрібно дриль або шуруповерт.

І якщо в першому варіанті навіс не складе труднощів, необхідно лише чітко виміряти монтажні отвори і встановити дюбеля в стіну, то в другому випадки кріплення краще злегка переробити. Так всі виробники, в комплект витяжок докладають кріплення яким витяжка кріпиться до полиці. І це як правило 4 саморіза, якими необхідно закріпити витяжку на полиці, через верхню кришку витяжки. Так от, тут найкраще саморізи не застосовувати, вони звичайно тримають добре, але все ж. У цьому випадки кріплення перепрофілювати на болт з потайною головкою і гайкою, надійніше буде триматися. Для цього потрібно докласти витяжку до місця установки і олівцем відзначити монтажні отвори. Після чого просвердлюємо полицю і вішаємо витяжку вже на цей кріплення.

Відведення повітря.
Для відводу повітря, від витяжки до Воздухоотводная каналах, зазвичай використовується або гофрована труба, або ж, пластикові короба. І ось тут краще застосовувати пластиковий короб ніж гофру. На це є кілька причин:

Зовнішній вигляд короби краще ніж у гофрованої труби, вона менш помітна.
1. Пластиковий короб всередині, практично не має ні яких шорсткостей на відміну від гофри. У гофрованої труби при проходженні повітря, на ребрах збиратиметься жир, пил, що через деякий час знизить пропускну здатність труби і буде додатково створювати завихрення, що теж позначиться на якості відводу повітря.
2. Ну і останні, у випадки засмічення, короб всередині легше вимити ніж гофру.