З настанням сезону, більшість власників заміських ділянок усі свої вихідні воліють проводити на дачах. А який же відпочинок без шашлику? Переносний залізний мангал, природно, можна придбати і в магазині. Але набагато зручніше, якщо у вас буде власна шашличниця з цегли.

Тим більше що побудувати її можна в тому місці ділянки, де ви звикли відпочивати всією сім'єю або в колі друзів і знайомих.

Побудова цегляної шашличниці не займе у вас багато часу і коштів. Для цього зазвичай використовують жаростійкий цегла. З матеріалів ще будуть потрібні: цемент, щебінь, глина і колосникові грати. Інструмент необхідний найпростіший: штикова лопата, бетономішалка, кельма і будівельний рівень.

Як звичайно, будівництво починається з зведення фундаменту. Попередньо для цього слід очистити обрану ділянку від трави і різного сміття. Далі, під шашлічніцу риється невеликий котлован, завглибшки до 2 штикових лопат, дно якого слід засипати дрібним річковим піском, а зверху укласти шар гравію. Після чого вся ця подушка ретельно трамбується.
Тепер можна приступати до установки дерев'яної опалубки для фундаменту. Її верхній край повинен виступати над котлованом сантиметрів на 20. Після чого проводять заливку підстави.

Розчин готують в бетономішалку в співвідношенні 1:3, тобто, на одну частину цементу додають 3 частини піску і трохи гравію. Суміш по своїй консистенції повинна нагадувати рідку сметану.

Зазвичай, заливка застигає протягом тижня. Так що через 6-7 днів можна сміливо приступати до будівництва своєї шашличниці.

Спочатку з 3 рядів цегли викладається цокольне підставу. Потім будують поддувальную частина, на яку встановлюється колосникові грати. В процесі роботи не забувайте робити перев'язку рядів. Для цього вам будуть потрібні половинки цеглин.

Зведення стін починають з кутів, вертикальність яких перевіряють за допомогою будівельного рівня. Після вигонки шостого і десятого рядів, на бічних стінках кілька цеглин укладають поперек. На цих виступах, згодом, буде встановлена ​​решітка для дров.

Після завершення кладки зігнутим залізним прутом робиться розшивання всіх швів мангалу.

На цьому спорудження шашличниці з цегли закінчено. Тепер на ній можна приготувати не тільки запашний шашлик, але якщо буде потрібно, то й інші смачні м'ясні страви.