Немає необхідності переконувати будь-кого в користі лікувальних трав, їх безліч і кожна naneобладает своїми унікальними властивостями. Але є трави, пов'язані з коханим і дуже часто затребуваним, до цього розряду відноситься м'ята. Ця рослина було відомо в Стародавній Греції і було символом гостинності, пучки м'яти закладалися в гробниці фараонів поряд з ювелірними прикрасами і дорогоцінним пахощами, про неї складалися легенди, які дійшли до наших днів. Одна з них свідчить, що захопившись прекрасною німфою ментами, Аїд викликав ревнощі і обурення Персефони, своєї могутньої дружини, що має владу над рослинами. Розгнівана Персефона перетворила прекрасну суперницю в ні чим, не примітне травичку, яку відтоді повинні були топтати ногами, не звертаючи на неї ніякої уваги. Засмучений Аїд, не посмів перечити Персефоне, але в пам'ять про свою любов, надав травичці чудовий аромат. Погодьтеся, не про кожну траві складаються легенди, але м'ята цього варта!

М'ята має багате видове різноманіття, але найпопулярнішою є м'ята перцева. Це всім відоме багаторічна рослина, отримане гібридним методом англійськими селекціонерами з сортів колосистої і водяний м'яти. Через гібридного походження, отримати насіння м'яти дуже проблематично, зате розмноження шляхом розподілу куща не викликає ніяких складнощів. Посаджена одного разу м'ята перцева, буде розростатися з року в рік, стаючи все пишною і забезпечуючи запашною зеленню всю сім'ю. М'ята перцева застосування, якої дуже різноманітно буде вельми, до речі у вашому саду.

Мята перцева (Mentba piperita) є, мабуть, найбільш затребуваною лікувальної травою, спектр її застосування надзвичайно великий. Особливою любов'ю, вона користується в європейських країнах, її додають у абсолютно будь-які страви. Має м'ята перцева застосування у виконанні, як солодких, так і м'ясних і рибних страв, на її основі готують дивовижні соуси і приправи, муси і креми, додають у варення, джеми і конфітюри, десерти і морозиво. Виробники алкоголю розробили масу рецептів м'ятних лікерів, наливок і коктейлів. А скажіть на милість, що б робили без м'яти виробники стоматологічних препаратів і засобів по догляду за порожниною рота? Косметичні засоби, теж не залишили м'яту без уваги, м'ятні екстракти додаються в шампуні, креми і гелі для гоління, ополіскувачі і піну для ванн, всі перерахувати просто неможливо.

Знайшла м'ята перцева застосування і в народній медицині, де з успіхом її використовують: у відварах і зіллях, в лікувальних трав'яних зборах і просто у вигляді чаю. М'яту використовують для лікування маси недуг, існують сотні рецептів лікуючих: неврози, захворювання ротової порожнини, головний біль, вона знімає болі і спазми, покращує травлення і т.д.

М'яту перцеву використовують у вигляді свіжих і сушених листів, у вигляді екстрактів і для отримання м'ятного ефірного масла, що має безліч аспектів застосування.

Древній філософ Пліній, перед приходом бажаних гостей, наказував натирати м'ятою стіл, для підвищення настрою, а учням рекомендувалося під час навчання надягати вінки з цієї рослини, для поліпшення пам'яті і розуміння.

Мати в куточку свого саду м'яту просто необхідно, тим більше що клопоту це диво рослина вам не доставить.