Фітофтороз - одне з найпідступніших захворювань, масово вражаючих не тільки пасльонові, а й суницю, гречку, рицину. Збудник його належить до роду нижчих грибів порядку пероноспорових.

Спори цього грибка переживають зиму на бульбах, інфікованих ще з осені, ураженої бадиллі та інших рослинних рештках, що містяться в грунті. Потрапляючи в підходящі умови з температурою вище 10 ° C тепла і вологістю не нижче 75%, вони починають швидко розвиватися і поширюватися на сусідні рослини. З водою, під час дощу або поливу, суперечки змиваються в грунт, де заражають здорові бульби. Чим бульби ближче до поверхні, тим більш імовірно поразку. Другий спосіб поширення - за допомогою вітру, який розносить інфекцію на цілі кілометри.

На початковій стадії захворювання може бути непомітно, поки не з'являться темні плями на листках і стеблах. При підвищеній вологості ці плями розростаються, і уражені частини рослини загнивають.

На бульбах картоплі захворювання характеризується утворенням трохи вдавлених плям коричневого кольору. Якщо розрізати такий бульба, можна помітити що проникають всередину м'якоті іржаві патьоки, за формою схожі на язички. Хворі бульби найчастіше гинуть через розвиток різних гнилей, збудники яких легко потрапляють всередину через хвору тканину.

Навесні, при висадці заражених бульб, сходів можна взагалі не дочекатися. Але якщо бульби вражені не сильно і фітофторозних плями не дуже помітні, то виростають, на перший погляд, здорові рослини. Але через півтора - два місяці на них з'являються хворі ділянки, здатні стати, у свою чергу, новим джерелом зараження.

На томатах фітофтороз вражає і листя, і стебла, і плоди. На листках з'являються великі темно-коричневі плями з більш світлою зеленуватою облямівкою. На нижній стороні платівок утворюється білий наліт з конидиеносцев гриба. Стебла покриваються коричневими смугами.

Плоди томатів інфікуються спорами. У місцях ураження виникають розпливчасті темні і тверді плями. Збільшуючись в розмірі, вони поступово захоплюють майже весь плід, який згодом розм'якшується. Найбільш сильно захворювання проявляється у період дозрівання плодів і під час їх дозаріванія.

У суху і жарку погоду захворювання може зупинитися, але це зовсім не означає, що воно зникне зовсім.

Боротьба з фітофторозом
Народних засобів, призначених для боротьби з фітофторозом, досить багато. Але допомагають вони слабо, тому використовуються в основному для профілактики.

Найбільш ефективними попереджувальними заходами боротьби з фітофторозом вважаються:

- Посадка картоплі, томатів і суниці якомога далі один від одного;
- Уважна перебирання бульб, призначених на посадку, пророщування їх на світлі не менше трьох тижнів при кімнатній температурі, щоб фітофторозних плями стали помітні;
- Обприскування бульб перед посадкою сумішшю мікроелементів, що складається з 0,2 грамів мідного купоросу і 1 грама перманганату калію на літр води;
- У червні - обприскування бадилля рожевим розчином марганцівки; через тиждень - борною кислотою в концентрації одна чайна ложка на відро; ще через тиждень - йодом в тій же концентрації;
- Наскрізне протиканіе стовбура томатного куща шматочком мідного дроту, на відстані приблизно 3-х см від землі;
- Обприскування молочною сироваткою - 1 літр на 5 літрів води, з додаванням двох столових ложок золи і 10 крапель йоду, можна додати в цей розчин і Фітоспорін;
- Обприскування розчином йоду - 1 мл на літр води, повторення через три дні;
- Скошування бадилля картоплі перед збиранням, щоб не заразити бульби; цей захід по боротьбі з фітофторозом також сприяє якнайшвидшому визріванню шкірки, що підвищує стійкість бульб;
- Обприскування часниковим настоєм; 50 грамів часнику подрібнити і залити літром води, настояти 30 хвилин і полити прямо за плодами;
- Обприскування плодів 1%-ним розчином кальцію хлористого;
- Спільна посадка томатів з квасолею, бобами та іншими рослинами, що не болеющими і не заражали фітофтоорозом;
- Полив грунту перед посадкою розчином Фітоспорін, приготованим згідно інструкції, плюс додаткове обприскування цим препаратом всіх рослин кілька разів за літо;
- Прогрівання закладаються на дозаривание плодів у міцному розчині марганцівки - 1,5 - 2 хвилини при температурі 60 ° C.

Цікаві рішення в боротьбі з фітофторою знаходять прихильники органічного землеробства, які відмовилися від використання хімікатів на своїх городах. Одне з них дозволяє захистити плоди томатів від контактів зі спорами гриба. Для цього наливаються помідори поміщають в чохли. Можливі самі різні варіанти, від поліетиленової плівки і лутрасила, до звичайних нейлонових шкарпеток, які одягають прямо на плоди, що ростуть на гілках. В результаті роса і дощові краплі, що містять інфекцію, на них просто не потрапляють - зараження не відбувається.

Але якщо перші ознаки хвороби вже з'явилися, врятувати врожай можуть тільки хімічні препарати, що містять мідь: оксихом, Поліху, бордоська суміш і т.п. У деяких випадках у боротьбі з фітофторозом допомагають також розчин метронідазолу, Ридоміла Голд, Профіта Голд. Але, застосовуючи їх для обприскування томатів, треба пам'ятати, що всі ці речовини аж ніяк не безпечні, як для тварин, так і для людини. Слід суворо дотримуватися інструкції до них і використовувати засоби індивідуального захисту.