Лофант анісовий (Lophantus anisatus L.) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства Ясноткові. На садових грядках лофант слід вирощувати не тільки як красиву квітучу пряність, але і як надзвичайно корисне для здоров'я людини рослина.

Батьківщина лофанта - країни Малої Азії, де з найдавніших часів його знали і цінували за особливі лікувальні властивості. Фітонциди і леткі олії рослини захищають імунну систему людини, виводячи з організму токсини, а також допомагають нормалізації обміну речовин. Багато китайців навіть обожнювали рослина, оскільки воно сприяло омолодженню організму людини. У Росії в даний час ця рослина стала вирощуватися всюди - і в південних районах, і в північних.

Лофант - рослина гіллясте, виростає у висоту до 1-го метра, в ідеальних умовах і до 1,5 метрів. Коріння у лофанта мочкувате. Листи розташовані супротивно, довжина їх 7-10 см; вони серцеподібної-ланцетовидной форми з різьбленими краями, зеленого кольору з фіолетовим відтінком. Синьо-бузкові двостатеві квітки дуже дрібні, зібрані в колосовидні суцвіття до 10 см і розташовані на верхівках гілок. Бувають ще лілового і білого кольору. По весні лофант починає відростати відразу після сходу снігу, зацвітає в червні і цвіте до кінця серпня. Плоди у рослини - темно-коричневі горішки. Насіння дрібне, темно-бурого кольору, зберігає схожість 2-3 роки. Листя і квіти рослини володіють сильним пряним ароматом, що нагадує за запахом і м'яту, і аніс. Не випадково для бджіл лофант є одним з кращих і найбажаніших медоносів. Рослина зацвітає в перший рік посадки і дає по осені за сприятливих умов насіння.

Рослина невибаглива, посухо-і морозостійка, не вимагає особливого догляду, на одному місці без пересадки може рости до 5-7 років і більше. Місце посадки для нього вибирається сонячне, грунт родюча. Хоча може переносити невелику півтінь. У хороших умовах рослина швидко розростається, утворюючи гарну куртину. По весні й осені рослина підгодовують комплексом мінеральних добрив, свіжу органіку слід уникати - можна тільки підгодовувати перегноєм. Зимує практично без укриття, але краще в кінці осені його замульчувати або підгорнути. Іноді молоді рослини в сильні морози можуть гинуть. Але їх місце зазвичай заповнюється новими рослинами, пророслими з насіння, які дозріли в минулому сезоні і потрапили в землю.

Корисні властивості лофанта анісової дозволяють використовувати його для лікування багатьох хвороб: атеросклерозу, стенокардії, простатиту, бронхіту, туберкульозу, гастриту, безсоння та інших. Не випадково його називають «північним женьшенем». У кулінарії застосовується при приготуванні екзотичних страв. З листя і суцвіть готується смачний і корисний ароматний чай. Використовують лофант і в косметології.

Вирощування лофанта проводиться посівом насіння і вегетативно.

Шкідників і хвороб лофант анісовий практично не має.