Всі мультиварки створюють щадний оптимальний режим для приготування страви. Виходить це за допомогою підтримки потрібного температурного режиму для випічки в мультиварці, у свою чергу він створюється шляхом підтримання рівня тиску і температури. Але, незважаючи на те, що мультиварки практично всі однакові, у них все ж є різні температурні режими. Сюди входять: режим гасіння; режим випічка; режим плов; гречка; молочна каша і багато іншого.

1.В режимі гасіння страви виходять запашними і цільними, тому що при невисоких температурах не відбувається випадкового перемішування інгредієнтів.

У режимі гасіння найменший час, яке можна виставити - це 50 хвилин. Найбільший час 11 годин.

2. У режимі випічки можна не тільки випікати - бісквіти, запіканки, але й приготувати відбивні, обсмажити інгредієнти, приготувати піджарку для борщу. Самое максимальний час в режимі випічка 55 хвилин, а саме найменше 25 хвилин.

3.В режимі молочна каша, гречка або плов, страви готуються в мультиварці 40 хвилин. При цьому все відбувається в автоматичному режимі і приготування страви не займає багато часу. Принцип цього факту в наступному: мультиварка замінює температуру приготування страви відповідно до технології, протягом усього часу приготування.

Наприклад, ви готуєте плов будинку на плиті. Досконало, спочатку треба довести воду до кипіння, потім включити вогонь і залишити плов нудитися. У випадку з мультиваркою, досить виставити режим «Плов» (еквівалентний режиму «круп'яна кашка») та мультиварка сама приготує його до потрібного стану, а потім відключиться.

Режим випічка - це хороша альтернатива духовці. Можна приготувати всілякі запіканки, а ще випікати пироги, кекси, в тому числі і хліб. Ще в цьому режимі можна запекти курку, м'ясо, або обсмажувати овочі для супу.