Всяке винахід, що полегшує життя господині, вітається на кухні сучасної жінки. Одне з приємних нововведень - мультиварка. Більшість таких приладів мають кілька функцій: випічка, приготування на пару, гасіння овочів, смаження і фритюр, приготування каш. При правильному зверненні, догляд за цією «помічницею» не вимагає великих зусиль або багато часу.

Перед першим застосуванням мультиварки важливо ознайомитися з запобіжними заходами і правилами догляду, зазначеними в інструкції. Додаються інструкції дають всю необхідну інформацію на багатьох мовах. Приступаючи до роботи в перший раз, рекомендується корпус протерти вологою тканиною, а всі комплектуючі (каструлю, ополоник, ложку і т.д.) вимити в теплому мильному розчині, ретельно прополоскати і висушити. Для миття каструлі не можна використовувати жорсткі мочалки або металеві скребки. На жаль, деякі виробники, перераховуючи принципи догляду, не говорять про те, як підготувати мультиварку до використання. У цьому випадку можна скористатися загальними рекомендаціями по догляду.

Мультиварку не можна мити в посудомийній машині, занурювати корпус у воду або обробляти його жорсткими миючими засобами.

Господині, які мають досвід у придбанні та використанні кухонної побутової техніки, радять перед першим застосуванням мультиварки обробити її в режимі парового очищення. Для цього потрібно налити в чашу воду (0,5 - 1 літр води, в залежності від обсягу каструлі) і запустити в режимі «Приготування на пару», зазвичай це займає близько 5 хвилин. Щоб прибрати заводський технічний запах, також при першій обробці рекомендують покласти у воду лимон, розрізаний на чотири частини. Після парової чистки сполосніть каструлю, і все - вона готова до використання.