Баклажани, або як їх називають у південних регіонах «синенькі», люблять багато. Ароматні і апетитні блюда, приготовані з них, не тільки смачні, але й корисні для здоров'я.
Садівники і городники, в наших кліматичних умовах, вирощують баклажанысвоими руками, переважно в закритому грунті - теплицях і парниках. Обумовлено це тропічним походженням цієї овочевої культури, яка погано переносить наші кліматичні умови.

Особливості баклажанів
Баклажани найбільш вимоглива до умов вирощування овочева культура сімейства пасльонових. З агротехніки вирощування і своїм біологічним особливостям, баклажани дуже схожі на солодкий перець.

Баклажани люблять хороше освітлення. Затінення, тривала похмура погода і дуже густа посадка значно сповільнюють ріст рослин, так і негативно позначаються на якості врожаю: плоди формуються дрібні, так і дозрівають значно повільніше.

Будучи вихідцями з тропічних країн, баклажани люблять вологий грунт. Якщо цієї культури не вистачає вологи в грунті, ріст рослин сповільнюється, утворюється менше квітів і, відповідно зав'язей, плоди стають дрібними.
Крім цього, баклажани досить вимогливі до родючості ґрунту, особливо до вмісту в ній калію. З моменту прокльовування перших сходів і до одревесненія стебла, вони позитивно відгукуються на внесення фосфорних добрив.

Коренева система баклажанів поверхнева, але потребує надходженні повітря. Розпушування цієї культури для кращої аерації грунту слід проводити обережно, намагаючись не пошкодити поверхнево розташовану кореневу систему.

Люблять баклажани і високу температуру. Оптимальною для росту, розвитку і плодоношення даної культури є температура +250С+280С. При більш низьких температурах рослина може уповільнити зростання і цвітіння.
В силу того, що баклажани мають тривалий період розвитку, від моменту появи сходів до технічного дозрівання плодів від 85 до 150 днів, вирощують їх тільки розсадним способом.

Як вже говорилося, баклажани дуже вимогливі до:
• родючості і повітропроникності грунту;
• умов освітленості;
• вологості грунту і повітря.
Розглянемо більш докладно, як правильно здійснювати полив баклажанів в теплиці.

Як, коли і чим поливати баклажани
Як правило, баклажани поливають досить рідко - через 7-10 днів, не забуваючи дивитися на стан рослин і грунту. Таким чином, за літо проводять близько 10-12 поливів.

Дана инструкцияпошагово розповість про те, як, чому і коли здійснювати полив баклажанів в теплиці.
• Підготувати грунт під баклажани, пам'ятаючи, що на те ж саме місце рослини можна висаджувати тільки через кілька років. Якщо не змінювати місце посадки, то рослини більш схильні до різних захворювань.

• Навесні необхідно внести на місце майбутньої посадки баклажанів, на кожен 1 м2:
• по ½ або ¾ відра компосту, перегною або перепрілого коров'яку;
• ½ відра коричневого низинного торфу;
• 1 склянка деревної золи;
• 1ст. ложку сульфату калію.

Після чого неглибоко перекопати грунт.
Порада:у тому випадку, якщо у вас немає всіх необхідних органічних добрив, можна використовувати комплексні мінеральні добрива, такі як нітрофоска. На 1м2 вносять 1-1,5 ст. ложки будь-якого комплексного добрива, після чого грунт перекопують.
• Баклажан дуже любить вологий грунт, але не любить дуже вологе повітря. В теплиці або парнику, де вирощується ця овочева культура, вологість повітря не повинна бути вищою за 70%.

Для її регулювання можна використовувати провітрювання, або мульчування грунту. Можливе застосування обох цих методів одночасно. На фото внизу ви можете побачити, як можна замульчувати грунт під баклажанами соломою.
Порада: в спекотні сонячні дні кватирки і двері теплиці, де ростуть баклажани можна відкривати на весь день.
• Поливати баклажани можна тільки теплою відстояною водою. Температури води не повинна бути нижче +200С. Краще всього, якщо вода для поливу буде мати таку ж температуру, як і грунт у теплиці, приблизно +250С. Якщо поливати рослини холодною і не відстояною водою, то ціна такого поливу буде висока: рослини можуть не тільки припинити зростати, але навіть і загинуть.

• Після того, як розсада баклажанів була висаджена в теплицю або парник, полив необхідно проводити кожні 2-3 дня, виходячи з погодних і температурних умов і стану ґрунту.
• У баклажан коренева система розташована поверхнево. У зв'язку з цим, рослини отримують більшу частину поживних речовин і вологи з неглибоких, 20-30 см, шарів грунту. Тому важливо щоб волога просочувала грунт на таку глибину.

Важливо:як недостатній, так і надлишковий полив можуть призвести до зупинки росту рослин, а також до опадання квіток і зав'язей. Під час тривалих періодів холодної та похмурої погоди полив баклажанів краще скоротити.
• Оптимальним для баклажанів є краплинний полив, коли волога надходить безпосередньо до кожної рослини. У тому випадку, якщо системи крапельного зрошення немає, то поливати баклажани краще не під корінь, а за спеціальним борознах, які зроблені вздовж гряд. Це дозволить підтримувати прийнятну для баклажан вологість повітря і замульчувати грунт навколо рослин.

Поливати рослини необхідно 1 раз в сім днів, а в стійко жарку і суху погоду частіше, орієнтуючись на стан рослин.
• У період плодоношення полив баклажанів в теплиці слід збільшити і поливати рослини два рази в тиждень, не забуваючи, що глибина змочування грунту повинна бути не менше 20 див.
• У тому випадку, якщо мульчування землі навколо баклажанів не проводилося, то після кожного поливу необхідно проводити дуже акуратне і дбайливе розпушування ґрунту навколо рослин на глибину 5-8 див Робиться це для того, щоб на землі не утворювалася кірка, і коренева система рослини одержувала потрібну кількість повітря.

Важливо: полив баклажанів краще всього проводити рано вранці, так як протягом дня волога буде засвоєна рослинами.
• Важливо вносити під баклажани різні мінеральні та органічні добрива. Залежно від того, наскільки добре були удобрены ґрунту, проводять підживлення баклажанів.
Чим і коли підгодовують тепличні баклажани
• перше внесення добрив проводять через два-три тижні після пересадки розсади в теплицю. Зазвичай використовувати комплексні добрива для томатів або перцю, або можна приготувати розчин, розвівши на 10 л теплої води 3 ст. ложки «азофоски». Під кожну рослину витрачають приблизно ½ літра робочого розчину;

• друга підгодівля проводиться під час зав'язування бутонів і початку цвітіння. Для її приготування розводять в 10 літрах теплої і відстояною води по 20 г хлористого калію і аміачної селітри, 50 г суперфосфату. Під кожен кущ баклажанів витрачають близько 0,5 л отриманого розчину.
• наступна підгодівля проводиться під час формування зав'язей. Для її проведення можна використати водний розчин коров'яку, в пропорції 1:10, або заграв «трав'яний чай», або як його ще називають «зеленка».

Ви можете переглянути відео, в якому детально розповідаються всі тонкощі і нюанси вирощування і поливу баклажанів в теплиці.