Вирішити питання, як зберігати картоплю на балконі взимку і створити потрібну для неї температуру (+6 ° - +2 °), допоможуть кілька випробуваних способів.
Підготовка картоплі для тривалого зберігання • Спочатку бульби необхідно 6 - 10 днів підсушити під навісом (від сонячних променів вони позеленіють) при температурі 14-17 градусів. У цей час бульби дозріють і рани заживуть, значить, тепер картоплю можна закладати на зберігання. • Але при цьому не можна допустити дотик бульб з бетоном, залізом або каменем. У селах їх прикривають соломою, а в квартирі роблять постійні камери-сховища на балконах, які після звільнення добре очищають і просушують, а потім знезаражують, щоб вони були повністю готові для наступного врожаю. • Спочатку гаряча вода, мило і сода, потім побілка свіжогашеним вапном і мідним купоросом (100 г на 10 л) ідеально підготують ящик для зберігання картоплі на балконі до наступного сезону. • Традиційні солом'яні мати запобіжать запотівання картоплі. При температурі +2 - +4 бульби проростають - це полегшить їх збереження навесні. • Щоб картопля не підгнивала, її пересипають розтертим часником в пропорціях 100 г на 100 кг картоплі.
Допоможуть також листя горобини: 300 г на 100 кг. Водні розчини небажані: адже просушений картопля зберігається значно довше. Часник або горобина запобіжить появі гнильної інфекції фітофторозу і успішно вирішить питання, як зберегти картоплю на балконі. Ефективні варіанти зберігання картоплі на балконі
Камера з підігрівом
Містка камера по довжині зазвичай займає третю або четверту частину нашого балкону, а по висоті і ширині дорівнює йому Монтаж камери • Краще її ізолювати від вологи оцинкованим залізом, але можна і поліетиленовою плівкою, яку щорічно доведеться міняти. • Пінопластовий утеплювач для балкона вистилає впритул на стінках. Усередині стіну обліцуем органопластіком або дошками. • Цей ящик для картоплі на балконі оснастимо 2 синіми лампочками на 40 Вт для обігріву: розмістимо їх з двох сторін камери, а на торцевій стінці зробимо отвір, в який вставимо до самого дна дерев'яну трубку з термометром. Зверху цей отвір прикриємо від холоду. • У двох різних сторонах камери вмонтіруем до самої підлоги припливну трубу, а біля кришки - витяжну. Двері закриваємо замком діаметром не більше 5 см. Взимку всі утеплюємо.
Рада!
Теплове реле, автоматично вимикає і включає лампи при певній температурі, полегшить вам контроль. • У камеру поставимо сітки з картоплею, і постійно будемо стежити за температурою, а, якщо треба, включаємо електрику для підтримки оптимальних умов.
Герметичний ящик Утеплений герметичний ящик на балконі для картоплі об'ємом 1 м3 вміщує близько 3 ц картоплі. Для достатнього утримання тепла його дно, стінки і кришку робимо подвійними. Простір у них заповнюємо листовим пінопластом або сухими тирсою.
Плюсову температуру в будь-який мороз дасть приплив теплого повітря з малопотужного фена по пластиковій трубці На незасклених балконі ящик зовні треба пофарбувати або оббити пластиком, лінолеумом, захистивши від вологи. Підводку робимо тільки гідроізольованим проводом, помістивши вимикач у квартирі. Наявність термометра обов'язково.
Дерев'яні грати на дні скриньки і 2 трубки - воздухоотвода на ній у кутах ящика забезпечать циркуляцію повітря. Під верхньою кришкою покладемо ще одну - знімну нижню, щоб не замерзла на балконі картопля. Поролон, дерматин, повсть утеплять і кришку.
Ящик з вентиляцією Ящик без електричного підігріву, розміром 80х100х120 см з подвійними стінками з товстої фанери і пінопластом всередині і дощаній гратами на дні здатний захистити картоплю від морозу. Але вентиляційні отвори обов'язкові, а відстань між стінками внутрішніми і зовнішніми становить не менше 12 см.
Ящик з тирсою Картоплю також зберігають у дерев'яних бочках або великих ящиках, які ставлять один в іншій за типом матрьошки, при цьому засипавши простір, що утворився тирсою.
Просте утеплення Найлегший спосіб - укутати картоплю ватним старою ковдрою. Таке ковдру слабо, але пропускає повітря, що збереже картоплю. Старий холодильник Багато зберігають картоплю на балконі у старому холодильнику, при цьому регулярно перебирають бульби: щоб одна підгнила картоплина не заразитися гниллю інші.
Ящики із пластику Компактні і легкі розбірні пластикові ящики збираємо за допомогою пазів, в які вставляємо бічні стінки на спеціальні рейки. Навесні дану конструкцію розбираємо. Утеплений скриня з дощок Часто картоплю на балконах зберігають у скринях з ретельно підігнаних дощок, всередині обшитих екструдованим пінопластом товщиною більше 2 см: 1 см пінопласту на 10 см бетонної стіни.
Дно і кришку утеплимо так само, як і стінки - за принципом термоса. Картоплю можна зберігати насипом і 1 раз на тиждень перевіряти його збереження і при цьому перемішувати. Рада! Всередину на картоплю варто покласти градусник.
Термоконтейнери Утеплені конструкції ідеально збережуть картопля - вони спеціально призначені для балконів і інших неопалюваних місць. Вироби відповідає ГОСТам, пожежним і санітарним нормам. Пивниця Ідеально і зберігання картоплі на балконі в спеціальному контейнері «Пивниця 160" об'ємом 160 літрів зі сталевим каркасом, полімерним покриттям корпусу і дерев'яним піддоном на 4 ніжках з металу.
Ефективна ізоляція дна, кришки і всіх стінок термошафи при його потужності 220 Вт і автоматичному регуляторі температури +2 ° С - +7 ° С полегшують нам контроль за умовами зберігання.
Компактні розміри Погребки 710х820х400мм при вазі 20 кг і елегантний бежевий колір ненав'язливо, але раціонально доповнять інтер'єр балкона
Балконний льох При морозі до -40 ° С автоматично підтримує температуру +1 - +7 градусів. Електронний терморегулятор з екраном спрощують нам контроль. Цей термоконтейнер - подвійний мішок із стильної наметової тканини, м'який, утеплений синтепоном і оснащений електричним підігрівом. Вуглецева нагрівальна нитка розташована в утеплювачі. Контейнер відкривається звичайної блискавкою.
Прикріплюємо до стіни льох на балконі 2 дюбелями і шурупами. Навесні контейнер після звичайного чищення приберемо в чохол. Випускається 3 модифікації Погребки: з розмірами 70х50х30см на 100л для 1 мішка, габаритами 100х70х30см на 180л - для 2 мішків і розмірами 100х80х40 см на 300 л - для 3 мішків картоплі Вага їх відповідно 1,5, 2,5, і 3 кг, а споживана потужність 120, 160 і 220 Вт
Якщо картопля замерзла на балконі, розморозимо її в підсоленій холодній воді і скористаємося одним із зазначених надійних способів зберігання.
