Опалювально-варильна піч своїми руками

 

Печі, які є опалювальним устаткуванням і одночасно виконують функцію вручений панелі, сьогодні поширюються все більше. Дуже зручно готувати справжню їжу на живому вогні - це смачніше і корисніше! У заміських будинках такі конструкції можна замовити у фахівців, а можна виконати самостійно. Як побудувати опалювально варильну піч, ми постараємося розповісти в деталях.
 
 
Принцип дії
Конструкція зазвичай має невеликі габарити, так як розраховується для обігріву будинку загальною площею до 50 квадратних метрів. Саме таку піч ми і розглянемо, однак це зовсім не привід не збільшити розміри і не зробити піч для будинку площею до 100 м2.

 

Залежно від типу конструкції і використовуваних видів палива опалювальні печі тривалого горіння своїми руками володіють різною тепловіддачею. Будемо відштовхуватися від того, що зовнішня стінка виконується в ½ цегли, конструкція має водогрійний короб і духова шафа, в якості вручений поверхні використовується чавунна плита з двома конфорками. Топливник перекриваємо товстої чавунною плитою для збільшення тепловіддачі, а над нею в ніші зі сталевими дверцями будемо розташовувати варильну камеру. Духова шафа влаштуємо праворуч або ліворуч від топливника, залежно про місцевих умов.

 

Піч опалювально варильна своїми руками викладається в розрахунку на роботу в два режими: зимовий і літній. Влітку обладнання буде використовуватися як варильна плита, для приготування їжі та нагрівання води, сушіння продуктів, запарювання злаків та інших кормів для худоби та птиці. Піч працює, з паливника гарячий газ проходить під варильну плиту, виробляючи її нагрівання, а також нагріває і духова шафа, а потім віддаляється через димову трубу. У режимі «зима» процес той же, але газ після нагріву плити і шафи пішов не в димар, а по опалювальних каналах проходить в замкнуту верхню камеру, гріє її, і вже потім видаляється.

 

Трохи про переваги
Печі опалювально варильні своїми руками мають ряд переваг, дізнавшись про які, ви можете змінити свою думку прямо зараз, і замість готової конструкції вирішите працювати самостійно.
По-перше, це значна економія коштів, так як в готових варіантах завжди присутня солідна накрутка ціни. По-друге, це не задана конфігурація, а ваше власне рішення, тобто, конструкцію ви виконуєте за своїми габаритними розмірами, які визначаються, виходячи з місцевих умов: розташування обладнання, конструктивних особливостей будівлі і так далі.

 

Далі: обладнання об'єднує функціонал опалювального приладу і кухонної плити. Оскільки одна конструкція працює замість двох окремих, вивільняється вільне місце в будинку. Паливо використовується більш функціонально, працюючи при згорянні «на два фронти» - це також серйозна економія. Не потрібно додатково влаштовувати витяжку, в такій печі вона вже є, так що видалення продуктів горіння разом з неприємними запахами вже передбачено.

 

 

Інструменти для роботи
 
Щоб викладати цегляні опалювально варильні печі своїми руками, потрібно мати не тільки навички і знання, але і якісний інструмент. Приготуйте і перевірте справність наступних предметів і пристосувань:
• Кельма (кельма) для кладки і видалення надлишків розчину;
• Киянка для осаджування і поправки цеглин (дерев'яна);
• Будівельний рівень для перевірки горизонтальності рядів;
• Водяний рівень, для тих, хто вміє користуватися правильно;
• Схил для перевірки вертикальності кутів і стін;

• Правило;
• Молоток каменяра для розколювання цеглин;
• Рулетка або гнучкий метр для визначення і перевірки лінійних розмірів.

 

Важливо! Матеріалом для вашої майбутньої печі неодмінно повинен служити червоний вогнетривку цеглу, цілий і рівний. Недопалені або перепалене цеглини, з тріщинами і сколами, не підійдуть. Цементний розчин теж не підійде, як сполучна потрібно застосовувати суміш глини і піску досить густої консистенції. Обов'язково перевіряйте якість приготованого розчину! Для цього з замісу візьміть кілька проб навмання з різних місць, і скачайте з них невеликі кульки. Після висушування подивіться, чи немає на поверхні кульок тріщин. Додаткова перевірка: при падінні з одного метра на тверду поверхню кулька не повинен розколотися, а після прожарювання при високій температурі - не повинен розсипатися в пил. З такого розчину можна викладати печі опалювальні тривалого горіння своїми руками, конструкція буде надійною.

 

Матеріали
Для невеликого приміщення достатньо буде печі всього з 14 рядів. Обігрів вже буде проводитися якісно. Камера згоряння має стінки, які є і стінками зовнішніми, гарячими і інтенсивно віддають тепло, обігрів буде низовим, ефективним і гігієнічним. Варильна плита, само собою, у великому і постійній кількості тепла не потребує. Мається водогрійний бак, а також можна вбудувати і сушильну шафу для ягід, трав і фруктів. Можна сушити і одяг.
Що з матеріалів потрібно підготувати, з чого робляться своїми руками опалювально варильні печі? При простій конструкції і її невеликих розмірах пічка буде багатофункціональною, але зажадає мінімальної витрати будматеріалів. Вам знадобляться:

 

 

1. 225-250 штук пічного червоної цегли (робіть запас на бій).
2. 200 кг якісної глини для розчину.
3. 200 кг вже просіяного річкового піску дрібної фракції.
4. Сталевий куточок 45х45х3 мм.
5. Смуга стали 40х3 мм.
6. Дверцята топкова (орієнтовно 270х300 мм).
7. Дверцята піддувальна (130-150х270 мм).
8. Варильна плита з товстої сталі або чавуну, з конфорками.
9. Затулкові засувка.
10. Водогрійний короб (орієнтовні розміри 500х350х300 мм).
11. Сушильний короб будь-яких розмірів від 350х350х350 мм.

 

Важливо! Перед початком роботи, якщо у вас відсутні навички та досвід кладки з дотриманням порядовки, перед тим як самому скласти опалювальну піч візьміть готові креслення. Знайдіть їх в Інтернеті, почитайте літературу і так далі. Винесіть порядовку на папір і покладіть прямо перед носом собою! Звіряйте кожен ряд. Від правильності викладки цегли порядовая буде прямо залежати не тільки ККД печі та її довготривалість, а й взагалі здатність як-небудь функціонувати.

 

Кладка
Сенсу описувати покроково кожну цеглинку, навіть кожен ряд - немає. Про фундаменті також не говоримо, це передбачається при зведенні будь-якої конструкції, яка має достатню питому масу сама по собі. Це вже зовсім для тих, хто бачить кельму вперше, і замішував суміш тільки в блендері, з кефіру і полуниці.
Далі розглядаємо основні необхідні моменти, а не поетапну викладку.
• Перший і другий ряди кладіть суцільно, на перший ряд по краях обов'язково кладіть цільні цеглини, а в середину можна використовувати і бій (правда, небажано). Другий ряд - тільки цілими цеглинами.
• Третій - п'ятий ряди формують майбутню зольную камеру, тут ставиться дверцята на зольник, зверху на п'ятому ряду проводиться перекриття, а також задається місце під майбутню сушильну камеру (короб). Виходите з розмірів приготованого під сушарку короба.
 
• Піч опалювальна тривалого горіння своїми руками нарощується всередину, починаючи з шостого ряду - для установки колосникових грат. Вже на сьомому ряду спочатку ставиться колосникові грати, а потім - дверцята топки.
• Восьмий - десятий ряди - це майбутній топлівнік, також тут потрібно обкладати сушильний короб. Далі, в 11 ряду поверх короби викладаються смуги сталі, і все це покривається розчином глини і піску. Не забудьте залишити місце для влаштування димаря!
• 12 ряд - прямо на шар розчину викладається цегла і готується місце для установки варильної плити. Теж, визначайтеся з розмірами по заздалегідь приготовленим расходникам. Плита укладається поверх 13-го ряду, також ставиться водогрійна ємність, яка частково перекриває димову трубу. У 14-му ряду передбачається установка самої димової труби.
Таким чином, опалювальна піч тривалого горіння своїми руками готова, це її «компактне» виконання, так би мовити, «малий варіант». Великі розміри передбачають просто додавання рядів і деяке збільшення як паливника і зольника, так і водогрійних і сушильних коробів. Також додаються додаткові ряди, але основна концепція саме така, як тут описано.

 

 Додаткові нюанси
Піч опалювальна своїми руками з функцією вручений панелі влаштовується з додатковими прямими димоходами, їх відкривають влітку, коли опалювальні функції печей на задіяні. Зрозуміло, основний димохід при цьому закривається.
Можна додатковий димар не влаштовувати, але тоді в будь-якому випадку буде грітися приміщення, навіть якщо в водогрійному коробі не буде води. Непогано передбачити додаткову витяжку на літо, яка буде відводити тепле повітря і запахи з варильної камери прямо в димовий канал.

 

 

Друге важливе: варильну камеру потрібно робити закритою. Одну стіну печі треба викласти "на ребро", в другу - поставити металеву двостулкові дверцята. Теж беріть до уваги, ще на етапі придбання витратних матеріалів.
Далі: опалювальні печі своїми руками робляться відразу з двома каналами в патрубку: для відводу газу 9верхній) і для вентилювання варильної камери (нижній). На обох каналах ставляться засувки. Під нижньою вручений духовкою необхідно передбачити пристосування для прибирання сажі.
 
Після того як печі опалювальні своїми руками повністю викладені, фахівці рекомендують не розводити в них вогонь до повного висихання розчину, на це може піти кілька днів. Тягу перевіряються, спалюючи невелику кількість паперу в топці.
 
Після дотримання всіх вимоги та чіткому дотриманні рекомендацій ваша опалювальна піч своїми руками буде працювати довго і продуктивно. Не забувайте вчасно її чистити і правильно обслуговувати!