Техника для дома

- духовые шкафы

Из всех представленных на рынке моделей духовых шкафов почти 90 процентов приходится на электрические. Электродуховки оборудовали даже газовые плиты. Год от года растет и популярность СВЧ-печей, при этом особым способом пользуются микроволновые печи с функциями «домашней печи».

В успехе электроприборов нет ничего удивительного. Электрические духовые шкафы и микроволновые печи способны выполнять значительно больше функций, чем газовые духовки, при этом они не требуют повышенного внимания. Нет огня - нет и проблем, таких как неполное сгорание газа, взрывная и токсическая опасность, неравномерная подача тепла.

ЧУДО ТЕХНИКИ
Современная духовой шкаф - это высокотехнологичное устройство с большими возможностями. Начнем с того, что нагрев происходит и сверху, и снизу, поэтому меньше опасность, что блюдо подгорит только с одного края. Кроме того, электрические печи обладают такой важной опцией, как принудительная термоциркуляция воздуха или конвекционний гриль, в случае с газовой горелкой совершенно невозможно из-за опасности задувания пламени. Если вы готовите сразу несколько блюд, размещенных на разных уровнях, они нагреваться равномерно, а золотистая корочка на пироге или запеченном мясе гарантирована. В некоторых моделях конвекционный гриль работает и в режиме щадящего размораживания продуктов.

Продвинутые модели духовых шкафов оборудуются генераторами высокочастотных полей, то есть одновременно являются СВЧ-печами. Обладателям таких универсальных духовок не нужно беспокоиться о приобретении микроволновой печи, фритюрницы, гриля.
Можно обзавестись духовкой с функцией горячего состояния - она ​​используется для разогрева готовой пищи или приготовления деликатных блюд. Занятым или не очень опытным хозяйкам смысл присмотреться к моделям, которые умеют автоматически готовить по запрограммированным рецептам.

Устанавливать оптимальный температурный режим внутри рабочей камеры помогают комплексные системы духовки. Печи Whirlpool помимо прочего комплектуются особыми щупами-зонд, отслеживающие температуру внутри блюда, готовится.

Чтобы хозяйка не тратила много сил и времени на поддержание чистоты духовки, производители предусматривают различные возможности эффективной очистки поверхностей от жира и гари.
При каталитическом способе внутренние поверхности покрывают специальными эмалями, поверхностный слой которых при высоких температурах способствует ускоренному окислению жира. Это значительно облегчает мытье стенок.
Система пиролитический очистки вообще все сделает сама, вам останется только протереть остывшие стенки влажной тканью.
Кроме того, некоторые производители используют внешние покрытия, защищающие стальные поверхности от отпечатков пальцев и разведений.

МЕРА СВОБОДЫ

Электрические духовые шкафы можно условно разделить на три ценовые категории. К первой относятся надежные и добротные духовки, оснащены набором обязательных функций: верхний и нижний нагрев, конвекция, механический таймер, освещение камеры. Они подходят людям, не расположенным к изучению сложных инструкций и освоения дисплеев электронного управления. Стоимость таких шкафов эконом-класса варьируется в пределах 2000-5000 грн.
В среднюю ценовую категорию входят духовки с нетривиальными возможностями и всевозможными «поварской» приемами, способны существенно упростить и ускорить процесс приготовления блюд.
«Духовой элита» обойдется в 9 000 - 20 000 грн. Шкафа экстра-класса обладают фантастическими кулинарными возможностями и искусственным интеллектом, благодаря которому прибор можно подключить к системе «умный дом».

Электрические духовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Первые объединены в единый агрегат с варочными плитами и имеют общую панель управления. Вторые абсолютно самостоятельным прибором и в большинстве случаев относятся к встраиваемой бытовой техники.
Стандартные габариты автономных духовок - ширина 60 см и глубина 55 см. Но есть и крупные модели шириной 90 см, и миниатюрные печки не более 30 л.

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ

Электрический духовой шкаф - мощный (2,5 - 4,0 кВт) и потенциально опасный прибор, поэтому его рекомендуется подключать к самостоятельных линий электропитания с заземлением. Духовки последнего поколения оборудованы системой принудительной вентиляции, что не позволяет перегреваться внешней поверхности стенок. Для изготовления дверей используется многослойное теплостойкое стекло. Температура фронтальной плоскости нормируется в зависимости от класса прибора (в престижных моделей примерно 40-50 градусов С), но в любом случае не должна превышать болевой порог.

Опасность получить ожог во многом зависит от системы открывания дверцы. Чтобы свести риск к минимуму, производители предлагают модели, в которых дверцы не отбрасываются, как в классических шкафах, а открываются сбоку, с возможностью перевешивания дверцы. Или оборудована выдвижной тележкой: выезжая, она увлекает за собой решетку из деками и поддонами. Один из самых удобных видов - подвесные духовые шкафы, в которых дно вместе с посудой опускается до нужного уровня. Некоторые духовки оборудованы телескопическими направляющими, благодаря которым проводные блоки легко выдвигаются и задвигаются. Это избавляет хозяйку от необходимости тянуть руку вглубь горячей шкафы, чтобы проверить готовность блюда или перемешать блюдо.

Системы электронной блокировки не позволяют открывать дверцу шкафа, если это нарушает технологию приготовления блюда, и замыкают рабочую камеру во время пиролитический очистки.

Некоторые приборы снабжены устройствами, которые автоматически выключают духовку по истечении установленного времени (если за это время не производились какие-либо манипуляции с дверцами или панелью управления).

Сверхвысоких частот
Микроволновые печи обязаны своим появлением американскому инженеру Перси Спенсеру. Испытывая излучатель высоких частот (СВЕЧЕЙ), он обнаружил, что электромагнитное поле нагревает продукты, содержащие воду. Под его действием молекулы воды выстраиваются в ровные ряды, а при колебаниях электромагнитных волн начинают вращаться, выделяя при этом тепловую энергию.
Микроволновые печи можно разделить на два больших класса: для холостых аскетов и для женатых гурманов. Первые предназначены для быстрого разогрева готовых блюд и часто оборудованы только СВЧ-излучателем (магнетроном) с минимальным набором функций и механическим управлением. Они просты в использовании и обслуживании, но варить, жарить и тем более печь такие модели не умеют.

СВЧ-печи для гурманов, наоборот, изобилуют кулинарными возможностями. Кроме гриля и конвекционного обдува они могут быть оснащены пароваркой, подставками для приготовления мяса и пирогов, сенсорным разогревом жидких блюд. В продвинутые модели заложены электронные справочники рецептов, предусмотрены режимы автоматического приготовления, программирования и запоминания приготовления новых блюд. Такие устройства с успехом заменяют духовой шкаф.

Другой принципиальный критерий выбора микроволновой печи - объем рабочей камеры. На рынке представлены и малышки, и великаны. Приборы емкостью до 20 л обычно покупают в расчете на разогрев небольших порций, для любителей обильно поесть понадобятся более емкие печи.

Еще один важный параметр - диаметр поддона, вращающийся от него зависит размер посуды, вы можете поставить в печь. На этот показатель влияет не только объем камеры, но и эргономичность ее формы.

Теплоэлектронагреватель, он же гриль - основной рабочий элемент духовки и важный компонент универсальной микроволновой печи. В классических ТЭНах нагрев производится за счет спирали тугоплавкого сплава с высоким сопротивлением. Она медленно нагревается и так же медленно остывает, что не всегда устраивает домашних кулинаров. Другой вариант - конвекционный гриль. В этом случае спираль работает в тандеме с вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и улучшает качество выпечки.

Отличная альтернатива ТЭНов классике - кварцевый гриль. По сути это кварцевая лампа, которая более компактная и более экономная за спираль. Но ее теплоотдача напрямую зависит от степени загрязнения, поэтому кварцевые гриле рекомендуется чаще мыть.

Работу над новыми модификациями грилей производители не прекращают. Нагреватели могут быть подвижными, с переменной площадью нагрева (варио-гриле), из инновационных материалов. Некоторые приборы оснащены комбинацией различных нагревателей, а иногда в эту «теплую компанию» входят и такие необычные участники, как мощные галогенные лампы. Чем больше таких ухищрений, тем эффективнее и экономичнее прибор. Но его стоимость от этого только растет.

Прежде чем покупать микроволновую печь, подумайте, насколько активно вы планируете ее использовать на кухне. Вопрос отнюдь не праздный, ведь каждая дополнительная функция существенно отражается на цене прибора. Если СВЧ-печь нужна вам в основном для разогревания готовых блюд, можно приобрести простую модель с механической системой управления за 500-1000 грн. Многофункциональные печи обойдутся в 3000 - 7000 грн. и дороже.

Простые правила
1. Прежде чем готовить блюдо в микроволновой печи, внимательно прочитайте рекомендации производителя по посуды. Жаропрочные стеклянные и керамические емкости подходят для всех режимов нагрева, а нежаромицне стекло и фарфор (без металлической отделки!) Способны выдержать лишь действие микроволн. Термостойкой пластика противопоказан гриль, зато для металлических форм, наоборот, это единственно возможный режим.

2. Рабочая камера микроволновой печи требует регулярной очистки. С гигиенической точки зрения предпочтительны печи с равным внутренним пространством, без щелей и выступающих стыков, а также модели с подвижным грилем (стационарный ТЭН затрудняет мытье камеры). Легко чистятся стенки с гладким антибактериальным или биокерамических покрытием. За стальными поверхностями ухаживать намного сложнее.

- выбор пылесоса

Пылесос придумали еще в конце XIX века, Правда, тогда он действовал по-другому, чем сейчас: вместо того чтобы всасывать пыль, раздувал ее в разные стороны. В 1901 году изобрели аналог современного пылесборный аппарата, всасывающего мусор в специальный пылесборник. Но он работал на бензине и был настолько громоздким и шумным, что его не решались вносить в дом - оставляли на улице, а шланг протягивали в помещение через окно.

Сегодня о тех сложностях никто и не вспоминает. Мы столкнулись с другой проблемой: как определиться с выбором в той бесконечной ряде моделей, что предлагает нам современный рынок?

По типу конструкции пылесосы делятся на две большие группы: мобильные и стационарные. По принципу работы различают пылесосы моющие и для сухой уборки. Существует также разделение по типу фильтрации воздуха: пылесосы с мешком для сбора пыли, с циклонным фильтром, водным фильтром и комбинированные модели. Представители каждой из групп имеют свои достоинства и недостатки.

Все, кто пользовался пылесосами с мешками для сбора пыли, знают, что в начале уборки, пока мешок пустой и фильтры чистые, машина убирает быстро и качественно. Но потом мощность всасывания падает, все больше пыли остается на ковре, и все больше времени приходится тратить на уборку. Зато пылесос с аквафильтром благодаря отсутствию мешков-пылесборников должны постоянно максимальную мощность всасывания

ВАТ И АЕРОВАТЫ

Важная характеристика пылесоса - мощность. Причем в данном случае речь идет о двух параметрах: потребляемая мощность и мощность всасывания. Первая сказывается на энергозатратах, вторая - на качестве работы. Если потребляемая мощность пылесоса может достигать 1200 - 1800 Вт, то мощность всасывания составляет в среднем 250-330 аВт. Для повседневного уборки вполне достаточно, но если помещение требует качественного очищения ее смогут обеспечить только пылесосы с мощностью всасывания 350-440 аВт. В стационарных моделях встречаются и высокие показатели. В ваших интересах найти пылесос с наименьшим потреблением электроэнергии и при этом с наибольшей мощностью всасывания.

Раздельный ДЫХАНИЯ

Фильтрация воздуха, пропускаемого через пылесос, - серьезная проблема, которую конструкторы решают по-разному. Чем больше количество и качество ступеней очистки, тем лучше это сказывается на здоровье »самой машины и самочувствии ее хозяев. Большинство фильтров способны задерживать крупные частицы пыли, а вот невидимые глазу продукты жизнедеятельности бактерий и сапрофитов (пылевых клещей) уловить гораздо сложнее. Но именно они представляют наибольшую опасность, являясь причиной аллергических заболеваний.

Основной пыль всасывается пылесосом, задерживается в пылесборнике - однократном бумажном или многократном тканевом. Первый является качественным фильтром благодаря трехслойной структуре, но по мере заполнения требует обязательной замены (об этом иногда сообщает специальный датчик на корпусе пылесоса). Тканевые мешки можно использовать многократно, вытряхнув из них мусор, что накопилось. Удобны в этом смысле пылесосы с контейнерами для сбора пыли, работающий по принципу циклона.

Вихревой поток, создаваемый вентилятором, закручивает частицы пыли и под действием центробежной силы впитывает тяжелые из них в контейнер. Мелкие частицы задерживаются на дополнительных фильтрах, которых может быть несколько. Обслуживать такой пылесос гораздо проще: стоит всего лишь вынуть контейнер, выбросить мусор, а саму емкость сполоснуть и высушить. При этом никаких пыльных облаков, образующихся при витрушенни тканевого пылесборника, или головной боли о том, что нужно покупать очередную партию бумажных мешков. Однако комфорт имеет свою цену: пылесос с циклонным фильтром стоит дороже, чем простые по конструкции аппараты.

Весьма эффективны водяные фильтры. Воздуха забирается вместе с пылью и мусором, пропускается через воду, которая смачивает твердые частицы и заставляет их опускаться на дно резервуара. Мелкие пылинки, не встиглии намокнуть, поднимаются наверх вместе с пузырьками воздуха - на этот случай в ряде моделей предусмотрен встроенный сепаратор. Вращаясь, он образует своеобразную облако, в котором непослушные частицы пыли намокают и тоже оседают на дно. Однако и в таких системах устанавливается дополнительная система фильтров.

Запатентованный аквафильтр пылесосов Thomas работает по другому принципу. Воздух с пылью не проходит через воду, а поливается и моется водой, проходя четыре уровня очистки. Сначала из четырех форсунок, направленных друг на друга, подаются струи, образующие водяную стену. Пыль поступает в пылесос с воздухом, смачивается, становится тяжелым и оседает в воду. Затем, чтобы избавиться от мелкого и самого аллергенного пыли, воздух закручивается в суспензии капель воды. Пройдя через этот микроциклон, пылинки становятся большими и задерживаются фильтром на выходе. Пыль в аквафильтром Thomas намокает, не купаясь, и благодаря этому обеспечивается высокая степень фильтрации - 99, 999%

Одан из последних разработок - фильтры сверхтонкой очистки НЕРА (High Efficiency Particulate Air). Их изготавливают из синтетического волокна с мелкопористой структурой, которая позволяет задерживать микрочастицы пыли размером до 0,6 мкм, а то и до 0,3 мкм. Считается, что модели с НЕРА-фильтрами удаляют из воздуха 99,9% примесей. Но не стоит забывать, что выпускные и моторные фильтры, как и пылесборник, нуждаются в периодической чистке и замене по истечении срока эксплуатации.

СЕРЕБРЯНЫЙ ЩИТ

В некоторых пылесосах, кроме фильтров, используют дополнительные системы защиты от болезнетворных бактерий и продуктов их жизнедеятельности. Для желающих безжалостно расправиться с вредным грибком, микробами и сапрофитами, незаконно поселились в доме, компания Samsung electronics выпустила пылесос EcoDream со специальным напылением, в состав которого входят ионы серебра, известные своей способностью угнетать жизнедеятельность бактерий. Двойной слой серебряных частиц покрывает моторный и выпускной фильтры, благодаря чему бактерии уничтожаются непосредственно во время фильтрации и не размножаются, когда пылесос находится в отключенном состоянии. Более того, пылесосы EcoDream оборудованы встроенной ультрафиолетовой лампой и угольным фильтром, перед действием которых не устоят даже самые живучие микроорганизмы.

Мокрое дело

Моющие пылесосы обеспечивают качественно иной уровень уборки. Они не просто собирают пыль с поверхности, но и промывают ворс ковра или до блеска очищают пол. В таких моделях вода с чистящим раствором подается из особого резервуара в шланг и под давлением распределяется по всей площади насадки. Грязная, отработанная жидкость выливается в другой резервуар, так что для мытья используется только чистая вода. Это обеспечивает одинаковое качество уборки на всей площади. После завершения работы с пылесоса необходимо извлечь обе емкости с водой, промыть и высушить. Поэтому при покупке поинтересуйтесь, насколько удобно он разбирается, так это придется делать довольно часто.

Большинство моющих пылесосов можно использовать только для очистки ковровых покрытий на латексной основе или пола, покрытого керамической плиткой, линолеумом, ламинатом. Паркет и ковры на натуральной основе влажной уборки не терпят. Но пылесос может работать и в сухом режиме. А некоторые модели (новый пылесос премиум-класса Thomas Twin t2) оснащены регулировкой подачи воды и специальными насадками, которые позволяют убирать в сухом и влажном режимах любые поверхности: ковры, паркет, ламинат, линолеум, окна, зеркала, плитку.

Особую разновидность моющих пылесосов - модели с парогенератором. Мокрый и сухой режимы работы дополнены в них режимом обработки поверхности горячим паром. Такие машины идеально подходят для ухода за кафелем, сантехникой, кухонной мебелью.

УДОБНЫЕ ДЕТАЛИ

Пылесос, как любая другая бытовая техника, должна быть удобной. Поэтому конструкторы стремятся максимально упростить работу с ним. Начнем с ножной клавиши - она ​​позволяет запустить мотор «легким движением ноги», совсем не нагибаясь. Пульт включения и регулятор мощности могут располагаться и на ручке пылесоса - это тоже удобно, поскольку есть возможность выбирать режим чистки уже по ходу уборки, управляя мощностью всасывания.

Иногда переключатель соединяется с корпусом с помощью проводов, расположенного спиралью внутри шланга пылесоса. Но поскольку это снижает гибкость последнего и делает его труднее, был разработан переключатель с инфракрасным сигналом, работает от обычной батареи. Две инфракрасные лампы обычно располагаются на ручке трубы пылесоса, спереди и сзади, поэтому сигнал посылается к корпусу дважды: непосредственно и отраженный от стен или потолка. Но даже такой передатчик может дать сбой, если на пути луча возникает препятствие. Надежную работу обеспечивает радиопередатчик - обеспечен ним пылесос «слышит» хозяина и реагирует на инструкции. Управляющие кнопки располагаются на корпусе и дистанционном пульте.

Особые удобства предлагает пылесос с плавным стартом. При включении напряжение подается постепенно, и так же постепенно разгоняется мотор вентилятора. При этом не происходит скачка напряжения в сети, что снижает риск выхода из строя бытовой техники, чувствительной к перепадам нагрузок (телевизоров и компьютеров).

ЩЕТКИ, щеточки, кисточки

Если пылесоса уготовано в доме много работы, обратите особое внимание на его укомплектованность многофункциональными щетками. В обязательный набор обычно входит двухпозиционная щетка, с помощью которой можно чистить ковровые покрытия и гладкую пол. На ее корпусе располагается специальный переключатель, позволяющий менять эти два режима, регулируя длину щетины. Если в доме есть животные, линяют с завидным постоянством независимо от времени года, поинтересуйтесь о наличии турбощетки. Она прекрасно справится с уборкой шерсти секрет в специальном валике с ворсинками, который вращается под действием потока воздуха, вычесывая с ковра волоски и соринки. Существуют модификации турбощиток, в которых валик приводится в движение специальным электродвигателем и не препятствует прохождению воздушного потока - такая щетка работает эффективнее.
Некоторые щетки снабжены специальным приспособлением, которое при обратном движении подводит край ковра, убирая мусор забилось туда (Dinapower XXL от Siemens).

Есть и более специфические разновидности насадок. Vax предлагает в комплекте сухую щетку с антистатической обработанными ворсинками для очистки экрана телевизора. Кисть Swip от Rowenta поможет вымести пыль забилась в компьютерную клавиатуру. А моющий пылесос Thomas Twin 12 укомплектован большим фирменной сумкой с целым арсеналом насадок: для сухой уборки ковров, пола и мебели, для влажной уборки любых поверхностей, для сбора жидкости и даже для прочистки труб, засорившиеся.

КРАСНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ, ЗЕЛЕНЫЙ

Цвета и формы современных пылесосов столь разнообразны, что можно подобрать машину и под интерьер, и под настроение. При этом не стоит забывать о практичности корпуса. Резиновые бамперы уберегут пылесос, если он столкнется с жесткой преградой, и сохранят от повреждений дорогие вашему сердцу мебель, которые тоже могут пострадать во время столкновения. Маневренность - еще один показатель, достойный внимания. Колеса могут располагаться по бокам корпуса или на нижней панели. Наибольшую подвижность обеспечивают колесики, которые крепятся к нижней панели и способны вращаться в двух плоскостях на 160 градусов. Свобода передвижения зависит и от длины кабеля, которая должна составлять не менее 7 м. При такой длине совсем не лишним будет система автоматического сворачивания кабеля. Желательно, чтобы она работала плавно, иначе кабель может повредиться. Удобнее система автореверса, когда длина шнура регулируется автоматически в зависимости от расстояния до розетки.

ДЕЛО - ТРУБА!

Стационарный пылесос - это уже не бытовой прибор, а целая инженерная система, подобная канализации, водопровода, вентиляции. «Сердце» системы - вытяжной блок, который может быть расположен в любом подсобном помещении: в гараже или кладовке, на балконе или лестничной площадке. В последних помещениях устанавливают пневморозетки, соединенные с вытяжным блоком спрятанными в стену пневмотрубопроводу. Следует вставить всасывающий шланг в одну из таких розеток, и система включится автоматически.

Монтировать встроенный пылесос лучше всего в процессе строительства дома или капитального ремонта квартиры - в этом случае есть возможность замаскировать трубы в полу, стене или за подвесным потолком. Хотя установка такого оборудования не является сложностью даже в давно обжитом жилье: трубы воздуховодов можно спрятать во встроенной мебели, декоративных коробах, за гиспокартоннимы потолочными конструкциями. В некоторых системах, например, Thomas, воздуховод состоит из обычных канализационных труб, которые продаются на любом строительном рынке и монтируются по упрощенной схеме (не требуют склеивания). Более того, монтаж системы не требует прокладки проводов, поскольку управление ведется по радио.

Пыль извлекается из воздуха путем циклонного очистки, а очищенный воздух выводится прямо на улицу. Даже если в нем еще остались пылинки, они в любом случае окажутся за пределами дома. Астматики и люди, страдающие аллергией, сразу почувствуют разницу между обычным переносным пылесосом и встроенным.

Встроенные пылесосы обладают и другими неоспоримыми достоинствами. С установкой системы тратить силы на перетаскивание аппарата из комнаты в комнату и с этажа на этаж не нужно, шум от мотора не беспокоит домашних. Работать приходится только со шлангом и насадками. И если до недавнего времени встроенные пылесосы были предназначены только для сухой уборки, то сейчас уже существуют модели, которые могут почистить ковер с моющим средством, собрать пролитую воду, помыть окна.

Из области фантастики

Пылесосы-роботы пока воспринимаются как дорогая игрушка. Время покажет, имеет ли мечта фантастов о робота-уборщика право на реализацию. И все же они существуют. Такие пылесосы оборудованы сенсорными датчиками, которые обнаруживают на дороге препятствие и позволяют избежать столкновения. Те же сенсоры определяют оптимальный маршрут уборки. Когда мусорный контейнер заполняется, робот возвращается в базу и сбрасывает мусор в специальную емкость. База служит и для подзарядки аккумуляторов, необходимость которого тоже определяется пылесосом-роботом.

- Стиральные машины

Заметим, что выбор стиральной машины во многом зависит от суммы, которую предполагается потратить на ее приобретение. Чем выше класс отстирывания, энергопотребления и отжима, чем больше программ стирки и дополнительных функций, тем дороже автоматическая «прачка». Однако следует помнить, что дорогие модели благодаря электронному «интеллекта» экономные в использовании. Потребляя меньше электроэнергии, чем их демократичные «конкурентки», они обеспечивают бережное и высокоэффективное стирки белья из тканей различных типов.

НАША СПРАВКА
В 1992 году в странах Европейского Союза была принята классификация бытовой техники машин за електровжитком (классы от A до G). В частности, для стиральных машин высшему классу А + соответствует расход электроэнергии меньше 0,17 кВтч на цикл стирки 1 кг хлопкового белья, а ниже G - более 0,39 кВтч. Кроме того, стиральные машины классифицируются по эффективности стирки и отжима (классы от A до G). Классы присваиваются по результатам единого Европейского теста EN 95/12, осуществляемого независимыми сертификационными лабораториями. Класс стирки определяется степенью попранной белья, а класс отжима - остаточной влажностью. Индекс эффективности стирки класса А составляет более 1,03, класса В - 1,03-1,00, класса С - 1-0,97. Эффективность отжима класса А соответствует остаточной влажности менее 45%, класса В - 45-54%, класса С - 54-63%.

РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
При дефиците свободного пространства на кухне или в ванной комнате, то есть в помещениях, где обычно устанавливаются стиральные машины, особое значение приобретают габариты будущей домашней помощницы. В наши дни выпускаются два основных типа стиральных машин: с фронтальной и вертикальной загрузкой (максимальная масса загружаемого белья из хлопка или льна - 5-7 кг). «Вертикалки» компактнее, чем полноразмерные фронтальные машины. В то же время, выпускаются узкие агрегаты с «окошком». Толщина таких машин варьируется от 32 до 45 см (в полноразмерных - 50-60 см). Кроме того, производятся фронтальные «малютки» для установки под раковину, высота которых не превышает 67 см (в полноразмерных моделей - 85 см), а глубина 45 см.

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
На протяжении веков стирки оставалось одним из наиболее трудоемких домашних дел. Простое на первый взгляд задание быстро, качественно и без особых усилий обеспечить чистоту одежды и белья долгое время не подвергалась решению. Достаточно сказать, что стиральная доска была изобретена лишь в XVIII веке, а первые прототипы стиральных машин появились в Америке в середине XIX века.
В Европе первооткрывателем в области автоматизации процесса стирки стал немецкий предприниматель Карл Миле, который трансформировал портативную маслобойку в стиральную машину. В 1901 году компания MIELE & CIE наладила серийный выпуск агрегатов, работающих от ручного привода. Как стиральный бак в первых машинах использовались дубовые бочки. Мешалка, закреплена с обратной стороны крышки, выполняла функцию активатора.

Классовый ВЫБОР
В мире стиральных машин есть свои «аристократы» и «демократы». Элитную продукцию выпускают компании MIELE, AEG, SIEMENS и ASKO. Стоимость стиральных машин от этих производителей варьируется в пределах от 700 до 2500 евро и более. Агрегаты ELECTROLUX, BOSCH, KAISER HOOVER стоят в среднем несколько меньше - от 600 до 1200 евро.
Середину ценовых лестницы занимают стиральные машины от ARDO, ARISTON, CANDY, SAMSUNG, WIRPOOL, GORENJE, BRANDT и др.. Стоимость большинства моделей, поставляемые этими производителями, составляет от 450 до 1000 евро.
К стиральным машинам эконом-класса можно отнести продукцию HANSA, BEKO, INDESIT, TECHNO и др.. Техника этих марок обойдется в 280-550 евро. Отметим, что деление на ценовые классы достаточно условно, поскольку многие производители выпускают модели, ориентированные на потребителей с разным уровнем доходов.

ВНЕШНИЕ ДАННЫЕ
При выборе стиральной машины не последнюю роль играют «внешние данные» автоматической «прачки». Неизменной популярностью пользуются классические модели белого цвета. Стиральной машины покупают в расчете на многолетнюю эксплуатацию. За это время ее дизайн не должен потерять своей актуальности. Кроме того, следует обратить внимание на эргономические качества стирального автомата. Он должен быть прост и удобен в управлении. Загрузки и выгрузки белья не должны вызывать трудностей или причинять какие-либо неудобства.

УМ И ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
Безусловно, паспортные данные могут многое рассказать о технические и эксплуатационные достоинства стиральной машины. Однако, высокий класс стирки и отжима вовсе не гарантирует, что агрегат вести дружелюбно по отношению к изделиям. Поясним: рабочим органом стиральной машины является перфорированный барабан, заключен в прочный и герметичный бак. В процессе стирки он совершает вращательные движения как по часовой, так и против часовой стрелки со скоростью до 80 оборотов в минуту, а при отжиме - до 1800 оборотов в минуту. Белье испытывает серьезные нагрузки под действием центробежных сил и сил трения. Добавим, что во время отжима волокна ткани засасываются в отверстия барабана, что приводит к их стиранию.
Бережную стирку изделий из различных тканей обеспечивается различными способами. Например, компания MIELE (Германия) производит стиральные машины с сотовыми барабанами. Внутренняя поверхность последних имеет выпуклую сотовую структуру и отверстия, диаметр которых минимален. При стирке белье скользит по водной «подушке». Во время отжима ткань подведена сотовыми выпуклостями и не затягивается в отверстия.
В стиральных машинах WIRLPOOL устанавливаются фиберглассовой барабаны, благодаря которым изделия отстирываются с меньшим износом.

Программа
В большинстве современных моделей предусмотрены программы для стирки шерстяных, шелковых и других деликатных тканей. Более того, стиральные машины могут работать в режиме ручной стирки (SAMSUNG, BOSCH, ARDO и др.)., При котором барабан осуществляет плавные колебательные движения. Кроме того, чтобы белье не сбивалась в комок, в алгоритм полного цикла стирки включен контроль дисбаланса загрузки барабана (MIELE).
Функция «6-е чувство Мах», реализованная в машинах WIRLPOOL, обеспечивает бережную стирку деликатных вещей за счет плавной установки окончательной температуры стирки.
На сохранение ткани влияет и способ подачи воды, и степень растворения стирального порошка. Например, в стиральных машинах применяются системы безостаточно моющего средства (INDESIT, ARISTON), непрерывного впрыска (CANDY, ELECTROLUX и др..) И двойного увлажнения (BOSCH, SIEMENS). Благодаря этим устройствам стиральный порошок полностью растворяется, а моющий раствор, образующийся при этом, эффективно воздействует на загрязнения.

ОБЩЕЕ И ЧАСТНОЕ
Работа современных стиральных машин основана на выполнении цикла базовых операций. Не вдаваясь в технические подробности, полный процесс стирки можно описать следующим образом. Сначала производится предварительное отстирывания. Нажатия кнопки включения агрегата инициирует наполнения бака водой, которая поступает через отсек для предварительной стирки в ящике для моющих средств, смывая в рабочую емкость агрегата стиральный порошок. Первичная стадия обычно сопровождается нагревом воды до температуры 30-40 0C. После завершения предварительной стирки вода из бака сливается и набирается вновь уже для проведения главного этапа цикла. Вода поступает через отсек для основной стирки, смывая порошок в бак. Затем происходит стирка, которое заканчивается сливом отработанного моющего раствора. Далее наступает очередь полоскания. Зависимости от выбранной программы стирки машина проводит от 3 до 5 полосканий, каждое из которых начинается набором свежей воды и сливом использованной. При этом водяную струю, заполняет бак для предпоследнего полоскания, поступает через отсек для кондиционера и других подобных средств.
Белье, попрана и прополоскана, подвергается отжиму, которое может проводиться машиной «по умолчанию» в соответствии с выбранной программы стирки или по «установке» пользователя.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
1. Установки стиральной машины следует поручать специально обученным сертифицированным специалистам. Лучше всего воспользоваться услугами соответствующих подразделов дилера или производителя.
2. Прежде чем начать пользоваться новой стиральной машиной, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации.
3. Не перегружайте стиральную машину. При закладке белья следите, чтобы ее края не попали в створ дверцы. Не забудьте выложить из карманов посторонние предметы (документы, ключи, монеты и т. д.). Несоблюдение этих условий может привести к порче резиновой прокладки дверцы фронтальной машины и резинового фартука - вертикальной.
Кроме того, дверцы вертикальной машины могут раскрыться во время стирки, если барабан переполнен или ткань зажатая между створками.
4. После завершения стирки закрывайте кран, установленный на гибкой подводке к водопроводной трубе. Соблюдая это условие, вы защитите
себя от серьезных неприятностей. Поясним, что для наших водопроводов характерны значительные скачки давления. При большом превышении (в 3 раза и более) электромагнитный клапан машины может открыться. Остановить поток воды под высоким давлением способен лишь механический вентиль.

УЧЕТ И КОНТРОЛЬ
Политика ведущих производителей ориентирована на увеличение программ стирки при оптимальной расходе воды и минимальных затратах электроэнергии. В то же время, участие пользователя в настройке необходимого режима должна сводиться к простых манипуляций. Справедливости ради скажем, что все эти задачи уже реализованы в современных стиральных машинах с электронным управлением.
Агрегаты с электронными «мозгами» самостоятельно контролируют процесс стирки. Для этого используется принцип «размытой логики» (Fuzzy Logic (SIEMENS, Аeg, ARISTON и др..) Или Easy Logic (ARDO)), который в разных моделях может реализовываться по-разному. Например, в машинах ARDO он базируется на автовзвешивания белья и впитывающей способности ткани, в агрегатах BRANDT - на дисбалансе барабана и т.д.
При различном загрузке белья алгоритм стирки будет разным, обеспечивающей рациональную расход воды и, следовательно, электроэнергии при ее нагреве. В результате удлиняется рабочий ресурс машины.

- кофеварки

Фанаты кофе, как футбольные болельщики, могут до хрипоты спорить о преимуществах эспрессо, капучино, американо или ристретто, но одно обстоятельство не возражает никто: любой из вышеперечисленных напитков надо сначала сварить. Хотя и здесь возможны варианты. Приспособлений для варки кофе множество: от традиционной турки до сложных аппаратов, способных не только перемолоть и заварить кофе, но и добавить молока, смягчить воду и самостоятельно почиститься.

Мал, да удал

Старейший способ приготовления кофе - заварить его в специальной сосуде с узким горлом и длинной ручкой - турка, или джезве. Правила, сложившиеся веками, предписывают зарыть турку в горячий песок, а когда жидкость начнет закипать, быстро ее вынуть. Для того, чтобы проделывать это в городских условиях, изобрели специальные «кофеварки» в виде ящика с песком и электрической спиралью внизу - любители кофе по-турецки помнят такие приспособления еще с советских времен.

Дома роль песка, как правило, выполняет несильно разогретая конфорка - лучше газовая, так как на поверхности стеклокерамики могут оставаться окисленные пятна от меди (именно из этого металла, обладающего хорошей теплопроводностью, должна быть сделана «правильная» турка). Многие кофеманов считают способ заваривания в турке единственно правильным. Но он требует предельной концентрации: нужно вовремя снять сосуд с плиты, чтобы не дать убежать ароматной пенке.

Легче приготовить кофе во френч-прессе (под этим названием скрывается сосуд с поршнем и фильтром, в котором при желании можно заваривать не только кофе, но и чай). Процесс предельно прост: на дно насыпают молотый кофе, заливают горячей водой и через пару минут нажимают на поршень - ситечко опускается вниз, прижимая ко дну кофейную гущу.

Крепкая кофе (речь только о компактных варианты) выходит в гейзерных кофеварках, не зря их так любят помешаны на кофе итальянцы. Выглядит этот прибор как металлический кувшин со съемным дном, куда наливается вода. При нагреве горячая вода и пар поднимаются по специальной трубке вверх, проходят через верхнюю часть, где лежит молотый кофе, и возвращаются в исходную емкость. Недостаток гейзерных кофеварок в том, что температура воды в них поднимается до 100 градусов Цельсия, в результате чего кофе получается прочной, но частично теряет аромат.

Капля за каплей

Если говорить о специальные приборы для приготовления кофе, то наиболее популярными пока остаются капельные кофеварки. Они недорого стоят, просты в управлении, занимают относительно немного места. Работает такой прибор по следующему принципу: в резервуар заливается холодная вода, там она нагревается, проходит по специальному контуру, каплями стекает в сетчатый фильтр, заполненный молотым кофе, и льется в кофейник, стоящий снизу. Кофе, приготовленный таким образом, обычно называют американской и пьют из больших кружек, поскольку она получается не очень прочной. Гурманам этот кофе лучше вообще не предлагать - откажутся. И по-своему правы: капельная кофеварка упрощает вкус даже очень хорошего сорта кофе.

Фильтры в капельных моделях могут быть одноразовыми (из бумаги) и многоразовыми (из нейлона). Использование бумажных фильтров обойдется дороже, зато их снимают и выбрасывают вместе с кофейной гущей, а многократные необходимо промывать после каждой варки.

СДЕЛАЕМ ЭТО БЫСТРО

С точки зрения приготовления «настоящей» кофе кофеварки-эспрессо близки к идеалу. У них напиток готовится с помощью водяного пара проходит через кофе под давлением. Еспрессоваркы бывают двух типов: бойлерные (низкого давления) и помповые (высокого давления). Классический эспрессо можно получить только от насосного прибора, который нагревает воду до 91-95 градусов и прогоняет ее через кофе под давлением до 15 бар (обычно около 8-9 бар). В результате получается быстро приготовленный (отсюда и название), мягкий и ароматный напиток с небольшим содержанием кофеина. В кофе, сваренного с помощью такого прибора, на поверхности всегда характерна густая пенка - в правильном эспрессо она занимает примерно четверть от высоты чашки и имеет светло-коричневый оттенок.

Еспрессоваркы также подразделяют на рожковые и капсульные зависимости от того, в каком виде кофе заправляется в машину. В рожковых аппаратах кофе (в зернах или молотый) засыпается в специально предназначенный рожок, трамбуется и потом уже обрабатывается водяным паром под высоким давлением. Лучше, если угол металлический (в пластиковом вкус напитка будет слабее).
В капсульных моделях используют кофе в порционной расфасовке - в виде капсул (порция молотого кофе, упакованной в фольгу) или чалдовые (молотый кофе, спрессованная в таблетку и упакована в бумагу). Во время варки капсула прокалывается, и мощный поток воздуха перемешивает ее содержимое. После этого в камеру с порошком под давлением поступает вода.

Кроме эспрессо в еспрессоварци можно приготовить капучино или латте. Для этого к аппарату крепится насадка для приготовления молочной пенки - ручная паровая (панарелло) или автоматическая (капучинатор). Трубочка с насадкой опускается в стакан с молоком, через нее под давлением прогоняется пар, и сбивает легкую, воздушную пенку.

По машинам!

С Автоматические кофемашины можно практически ничего не делать. Они настолько умны, что все (ну почти все!) Берут на себя: от помола зерен до разлива кофе. Хозяину такого прибора нужно лишь принимать решение по выбору сорта кофе, закладывать зерна в машину и нажать на кнопки.

Кофемашины оборудованы всем необходимым: зерна перемалываются во встроенной кофемолке, прессуются и смачиваются водой для ароматизации. Затем через эту массу под давлением пропускается горячая (но не кипящее!) Вода. Такие модели часто имеют сенсорное управление и панель с Светоиндикация, а иногда и жидкокристаллический дисплей. В программу заложено несколько вариантов приготовления кофе, в дорогих моделях задаются также количество порций и их размер (большая или малая чашка). Большинство кофемашин наливают напиток в подогретую чашку, причем могут сделать это до поры до времени, если вы не забыли заранее настроить таймер.

Специальные датчики напоминают, когда прибор нужно очистить от накипи или отработанного кофе, когда закончились кофейные зерна или вода, когда в поддоне-каплезбирнику накопилось много жидкости. А полностью автоматические модели и эту грязную работу выполнят самостоятельно.
Чем больше умеет кофемашина, тем проще она в обращении. И соответственно, дороже. Кроме кусачие цены у нее есть только один ощутимый недостаток - габариты. Но настоящий кофеман всегда найдет место для столь ценного прибора, тем более что кофемашины выпускают не только в настольных версиях, но встраиваемыми.

КОФЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Кофе восточная готовится в турке, часто с добавлением специй: кардамона, корицы, душистого перца.
Эспрессо получается с помощью специальной кофемашины, в которой через молотый кофе под давлением подается горячая вода, нагретая до температуры 88-91 градус. Подают ее в маленьких чашках (60 мл) с толстыми стенками и дном, чтобы напиток остывал медленно.
Кофе лунго отличается от эспрессо большей концентрацией воды. Ее подают в высоких чашках объемом около 150 мл
Капучино - двойной эспрессо с добавлением вспененного молока («капюшоном»). Его подают в широких чашках по 180 мл, молочную пенку обычно посыпают корицей или тертым шоколадом. Итальянцы, придумали этот вид кофе, считают капучино исключительно утренней радостью.
Латте - напиток, в котором молоко, молочная пена и кофе лежат слоями, не перемешиваясь. Подается в высоком бокале.
Мокко - особая разновидность латте, в котором одну часть составляет эспрессо, а две трети - молоко с добавлением какао-порошка или горячего шоколада.

- спортзал дома

При отсутствии развитой сети фитнес-центров устройство мини-спортзала в квартире - единственное решение проблемы лишнего веса и вялых мышц.

Bси тренажеры можно разделить на две группы: кардио-и силовые. Первые имитируют различные виды движения: бег, подъем по лестнице, езду на велосипеде, гребля. Они тренируют выносливость, сердечно-сосудистую систему и служат для того, чтобы сбросить лишний вес. Вторые, основанные на подъеме тяжестей с помощью различных групп мышц, развивают силу и предназначены для коррекции фигуры. Начинать следует с кардиотренажеров: пока вы не приучите сердце к нагрузкам, занятия на силовых тренажерах не принесут вам пользы. Здесь в вашем распоряжении два-три десятка агрегатов четырех основных типов: беговые дорожки, велотренажеры, степперы и эллиптические тренажеры.

Бег на месте

Беговые дорожки, пользуются славой «супер-сжигателей жира», бывают механические и электрические. Первые хороши своей компактностью и низкой ценой, но приводить такую ​​дорожку в движение бегуну приходится самому, и если у него мало сил, то тренировки вряд ли получится интенсивным.

Занятия на электрических дорожках эффективны. Изменяя угол наклона бегового полотна и скорость его движения, можно регулировать нагрузку. Датчики пульса, установленные на современных моделях, позволяют встроенному компьютеру самостоятельно корректировать нагрузку. Но основное внимание опытные тренеры советуют обращать не на электронные навороты, а на наличие у дорожки амортизационных подушек, которые снижают силу ударов, вредных для позвоночника и суставов.

Механическая беговая дорожка стоит от 1000 до 3000 грн., Электрическая модель в два и более раз дороже. Вопрос, на котором тренажере калории сгорают быстрее, можно считать риторическим. Все зависит от интенсивности занятий. Хотя американцы утверждают, что беговые дорожки примерно на 30% эффективнее для худеющих, чем другие виды кардиобладнання.

Крути педали!

Велотренажеры развивают выносливость, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тренируют мышцы ног и спины. За 40 минут езды на таком велосипеде, если очень постараться, можно сжечь 500 килокалорий!

Встроенный компьютер покажет, какую дистанцию ​​и на какой скорости вы проехали, как менялся ваш пульс. Самые продвинутые модели автоматически регулируют нагрузку. Полным велосипедистам и всем, у кого проблемы с позвоночником, требуется велотренажер с опорой спины, на котором можно заниматься в положении полусидя-полулежа.
Обычный домашний велотренажер обойдется в 1200-3000 грн., С опорой спины - дороже.

Лестницы-волшебница

Степперы, еще недавно были лидерами тренажерный моды, имитирующие подъем по лестнице. Они успешно выполняют общие для всех кардиотренажеров функции и, кроме того, активно тренируют мышцы ног и таза, за которые пользуются большим успехом у женщин. Простенькие миниатюрные модели состоят из педалей и незамысловатого счетчика шагов и времени. Чем ближе встаешь к основанию педали, тем труднее приводить ее в движение, - вот и вся программа.

В дорогих степперах есть компьютер, регулирующий нагрузку, измеряющий пульс, задающий частоту шагов и их ритм. Есть также поручни или рычаги для рук, нагружающие дополнительно верхний плечевой пояс. Мини-степпер можно найти по цене от 1000 грн., Более функциональные модели стоят в несколько раз дороже.

ИДЕАЛЬНАЯ ФИГУРА

Последнее время пальма первенства перешла от степпер в эллиптических тренажеров. По сути это своеобразный гибрид беговой дорожки, велотренажера и степпера, где переставлять ноги приходится по эллиптической траектории. Считается, что такой шаг задействует различные проблемные зоны, особенно мышцы ног, ягодиц и бедер. В то же время силовой тренировки верхней части тела укрепляет руки, плечи, грудные мышцы и спину. Компьютер эллиптического тренажера задает дистанцию, время тренировки, оптимальное значение пульса. Зависимости от сложности модели эллиптический тренажер облегчит кошелек на 2500 грн. и более.

Сушите весла!

Гребные тренажеры стоят особняком. Одни специалисты относят их в кардиосемейство, другие относят к силовым, третьи универсальными.
В Америке знаменитый гребной тренажер Concept II - машина, придуманная профессиональными гребцами для любителей гребного спорта. На этих тренажерах проводят даже чемпионаты, которые транслируются в интернете. Но профессионалы предостерегают новичков от чрезмерных восторгов по поводу гребных тренажеров: нужно обладать правильной техникой занятий, иначе эта штука становится травмоопасной. А выполняя движения с круглой спиной, вы вместо пользы получите только вред. Тренажер Concept II обойдется в 20000 грн., Его немецкий аналог - в 5000 грн.

ИНСТРУМЕНТЫ СИЛЫ

Время от времени специалисты заводят очередной спор, что лучше для выработки красивых мышц: заниматься на силовых тренажерах или работать с гантелями и штангой. Очевидно, что начинающим легче и безопаснее заниматься на специальном оборудовании, которое позволяет легко переставлять фиксаторы для изменения веса. Нет необходимости вручную таскать тяжелые диски, рискуя пустить на ногу.

На силовых занятиях обычно советуют применять вес, составляющие 50-70% максимального веса, который вы можете поднять. Чем больше вес, тем меньше число повторов (иначе страдает техника выполнения упражнения и возрастает риск травмы). Если упражнение дается очень легко, нагрузку пора увеличивать. В течение первых пяти тренировок уровень нагрузки должен позволять выполнять без особого напряжения по 12-15 повторов движения в каждую из двух подходов. Если нет специальной программы, сначала стоит выполнить от четырех до шести упражнений для нижней части тела, затем - от шести до восьми упражнений для верхней. Фаза опускания веса должна быть примерно в два раза дольше фазу подъема, выдох - на подъеме, вдох - при опускании. Стоимость домашнего силового тренажера составляет от 3000 грн.

Возможно, вы не знаете, что подъемы ног и корпуса - далеко не лучшие упражнения для качания пресса. Они могут даже привести к травме, поскольку при их выполнении большая нагрузка идет на нижнюю часть спины. Лучше всего разрабатывать мышцы живота такими упражнениями, как скручивания (так называемые кранчи), обратные скручивания и различные варианты их сочетаний. Это делают с помощью специальных абдоминальных тренажеров, целенаправленно действуют на мышцы живота не только во фронтальной плоскости (прямая мышца), но и со стороны боковых мышц. При этом домашние тренажеры для развития пресса сконструированы таким образом, что вы всегда можете быть уверены, что выполняете упражнения правильно.

Турник для шалунов

Приучать к спортивного оборудования детей можно с детства, укрепив над кроваткой палочку толщиной в палец. Высота должна быть доступной, чтобы ребенок тянулся, хватала палку, подтягивалась. Такой «турник» с самого раннего возраста развивает моторику и координацию движений. Ну а настоящий турник пора оборудовать, когда ребенку исполнится год-полтора.

Готовый спортивный комплекс, купленный в магазине, безусловно, надежный и разнообразен в использовании. Он включает несколько снарядов, рассчитанных на множество игр и упражнений, и легко устанавливается. А приобрести его под силу даже не очень состоятельной семьи.

Все без исключения детские комплексы состоят из шведской стенки и верхней горизонтальной перекладины (деревянных или металлических). На них подвешивается дополнительное оборудование: кольца, качели, горка, канат, веревочная лестница, Турники, брусья, доска наклонная, баскетбольное кольцо, боксерская груша. Но не стоит монтировать все это оборудование сразу. Для малыша полутора-двух лет вполне достаточно качелей и колец, а затем вы сможете добавлять все новые спортивные снаряды, поддерживая интерес ребенка к спорту.

Домашний спортзал

В принципе поддерживать себя в форме можно независимо от финансовых и жилищных условий. Пара гантелей, перекладина в дверном проеме - и ваши мышцы всегда будут в тонусе. Но тренажер, понятно, эффективнее. Только как найти ему место в малогабаритной квартире?

Взрослым часто приходится заниматься фитнесом в спальне. Оптимальный вариант здесь - тренажеры, состоящие: эллиптический, беговая дорожка или атлетическая скамья. При покупке пары раскладных тренажеров можно уложиться в 3000 - 6000 грн., А пристроить их - в углу за шкафом или под кроватью.

Подбирая спортивный комплекс для детской комнаты, прежде всего подумайте, как вы планируете его разместить. Вокруг него обязательно должно быть свободное пространство, чтобы ребенок, качаясь на канате, не опасалось что-нибудь разбить или больно удариться.

- варочная поверхность

Зачем нужна варочная поверхность? Ответ очевиден: готовить еду. Однако далеко не каждый знает, чем современные панели, быстро набирают популярность, отличаются от традиционных плит.

Встроенная варочная поверхность отлично вписывается в концепцию современной кухни с единой столешницей, которой накрывают все напольные шкафчики. Она не ломает эту непрерывность, что не только красиво, но и гигиенично: плиту вплотную к мебели не придвиньте, а щели неизбежно забьются пылью.

Когда варочная панель и духовка не составляют единое целое, их можно покупать отдельно (поочередно) и выбирать поверхность «по интересам». Например, холостом довольно панели с двумя конфорками, а многодетной матери их нужно значительно больше. Кулинар-профессионал вряд ли станет довольствоваться стандартным комплектом, который вполне подходит тем, кто предпочитает готовить одни и те же дежурные блюда.

Независимую варочную панель вовсе не обязательно устанавливать над духовым шкафом
Духовку можно встроить хоть в противоположной части помещения и на любом уровне, а для панели найти место из соображений рациональности: занять угол или поселить ее на острове в центре кухни.

И только один недостаток панели может заставить вас отказаться от ее покупки - стоимость. Комплект «духовка + варочная поверхность» обойдется дороже традиционной плиту: добавьте к этому оплату профессионального монтажа и изменение проводки. Установка трехфазной розетки обязательна Более того, некоторые модели весьма требовательны к посуде - вместе с плитой вам придется приобрести еще кастрюле с сковородками.

Выбор варочной поверхности в первую очередь зависит от того, каким питанием можно ее обеспечить: газом или электричеством. Среди электрических варочных панелей доминирует стеклокерамика (от повседневной названия материала, из которого изготавливается поверхность). Ее основное достоинство - малая тепловая инерционность. Проще говоря, панель нагревается за считанные секунды и долго остывает (в отличие от привычных чугунных «блинов», медленно делают и то и другое, около 30% энергии в буквальном смысле уходит в воздух, поэтому расход электроэнергии гигантская, а низкая цена плиты лживая ). Все стеклокерамические поверхности имеют идентификацию остаточного нагрева, поэтому не стоит опасаться возможных ожогов. Растапливаем масло на сковороде, разбиваем яйца и включаем конфорку - тепло для приготовления яичницы уже достаточно, а прибор тем временем проработал всего полминуты. Вы будете приятно удивлены, увидев показания счетчика электроэнергии.

Стеклокерамика проводит жар направлено: накаляется не вся поверхность, а только зона над нагревательным элементом. Сама же панель сохраняет комнатную температуру, не греет воздух и не тратит зря киловатта. Многие конфорок имеют несколько зон нагрева: внутренняя достаточно для небольших кастрюлек, добавляем внешний контур - можно ставить посуду стандартной формы, а специальное овальное расширение необходимо для утятнице. Есть даже поверхности с автофокусом (эта функция обозначается значком AF), которые распознают размер посуды и разогреваются только под донышком и ни миллиметром больше!

О внешней привлекательности стеклокерамики варочной поверхности на кухне говорить излишне. «Черный квадрат» панели можно заключить в цветную рамку, плоский профиль из нержавеющей стали или вовсе выбрать вариант «без границ» (с угловым скосом панели). К сожалению, последний тип моделей наиболее уязвим на практике. Стеклокерамика долговечная и выносливая, но на месте стыка панели и столешницы часто возникают сколы - недаром производители предпочитают помещать прибор в рамку. Да и суп, сбежавшего не растечется по столешнице, если встретится с небольшим препятствием.

Варочные поверхности подразделяются на зависимые и независимые. Первые подчинены духовке, на которой располагаются все ручки управления. Такие модели привлекают покупателей меньшей цене, но в этом случае у вас уже не получится купить духовку и поверхность от различных фирм, а установить панель можно лишь за духовым шкафом.

Независимые приборы друг с другом никак не связаны, духовка и варочная поверхность имеют собственные приборные панели. Чтобы не страдать от регуляторов, возвышающиеся над поверхностью, которые придется чистить, выбирайте модель с сенсорным управлением (с пиктограммами, чувствительными к касанию пальца) или со съемными поворотными рукоятками (например, переключатель Twist от Siemens держится на магнитах). Широко распространены варочные поверхности с утопленным поворотным выключателем, работает по принципу «нажать и повернуть». Самый дорогой вариант - выносной пульт дистанционного управления.

Что касается форм, то встраиваемые поверхности вне конкуренции. Они могут быть многоугольными и такими, скругленные в виде бумеранга, встраиваться в угол кухни (сразу задумайтесь о соответствующем извлечение) и вытягиваться в линию (идеальный вариант для неглубоких шкафов). Небольшое разочарование ждет только тех, кто рассчитывает на обещанную «легкость уборки *. Редкие модели стеклокерамики бывают белыми или цветными, а на черном глянце прекрасно видны мельчайшие частицы пыли. Итак смиритесь с тем, что панель придется мыть постоянно. Хотя справедливости ради нужно признать: делать это легче и приятнее, чем чистить эмаль вокруг «блинов».

По типу нагревательного элемента различают стандартные, hi-light, галогенные, индукционные и даже газовые стеклокерамические варочные панели (о двух последних пойдет речь ниже). В первом случае работает специальная спираль, время нагрева - 8-12 секунд. Для конфорки hi-light используются ленточные нагревательные элементы из высокоомного сплава (с повышенным сопротивлением) - им требуется 3-6 секунд. Третий тип нагревательного элемента - кольцеобразные галогенные лампы. Подобные конфорки по скорости спорят с газовыми и работают с максимальной мощностью.

Дорогие варочные панели обязательно оснащают датчиком температуры, который автоматически регулирует мощность конфорок, поддерживая заданный уровень нагрева. Другая полезная функция современных моделей - сенсор закипания, что позволяет отлучаться от плиты (достигнув 100 градусов мощность снижается и жидкость не убегает)

Стеклокерамика не терпит нагара на дне сковородок и кастрюль - оно должно быть абсолютно плоским. Даже неравенство в 1 мм значительно увеличивает время приготовления. Стеклокерамика боится алюминиевого и медного посуды - остаются следы, которые сложно вывести даже специальными средствами. Лучше всего, если ваши кастрюли будут из нержавеющей стали. Индукционная варочная панель требует специальной посуды с намагниченным днищем.

Индукционные панели - самые (и дорогие) представители электрической стеклокерамики. По скорости накаливания они сравнимы с газовыми конфорками, но их эффективность значительно выше. Роль нагревательного элемента выполняет индукционная катушка: она создает электромагнитное поле, которое, в свою очередь, возбуждает атомы в кристаллической решетке. посуду. В результате сама плита остается холодной, а нагревается дно сковородки или кастрюли. Преимущества очевидны: о такую ​​поверхность невозможно обжечься, проблемы сиропа, пригорел, или молока, бежали, просто не существует - отставляем кастрюлю, вытираем стеклокерамику и продолжаем готовить. А вот посуду придется восстановить: плита работает только в паре с теми кастрюлями и сковородками, чье дно обладает способностью намагничиваться, иначе умный прибор не включится. В наиболее продвинутых моделях есть индикатор «неправильного» посуды, который сразу оповестит хозяев о нежелании работать. Индукционных конфорок может быть только четное количество - такое устройство катушки. Зато они экономят мощность одна за счет другой (первая переходит в режим пониженной мощности, а вторая начинает работать сильнее). Можно выбрать модель «2 +2» - комбинацию традиционных и индукционных зон нагрева. Только не запутайтесь в посуде! Умные индукционные модели способны даже управлять подъемником. Особая система с инфракрасным портом включает извлечение и задает интенсивность его работы в зависимости от процессов, происходящих на плите.

Для обработки стеклокерамики нужны особые моющие средства. Их не смывают, а вытирают насухо бумажным полотенцем - так на поверхности образуется защитная полимерная пленка. Стеклокерамика панически боится сахара - сироп, сбежавшего следует вытирать немедленно! Иначе вместе с леденцом, что пригорел, вы рискуете снять часть верхнего слоя. И даже скребок, взимаемый с нагаром и сложными пятнами, в случае с сахаром пригорел, не всегда поможет.

Главное преимущество газовых горелок - скорость нагрева в сочетании с дешевизной топлива. В моделях последнего поколения конфорки тоже располагаются на стеклокерамической поверхности, а иногда встречаются и полностью закрытые системы «газ под стеклом» (по аналогии с электрической панелью).

Такие поверхности легко чистить, да и температура их нагрева регулируется с большей точностью. Современные газовые приборы полностью безопасны: они стабилизатор пламени и снабжены теми же защитными блокировками от детей, и их электрические аналоги. Забудьте о спичках - в современных газовых поверхностей является автопидпалення (чтобы пламя заиграло, достаточно повернуть ручку). Если же кофе, убежала, зальет пламя, функция «газ-контроль» перекроет подачу топлива. Для монтажа газовой панели вам придется приглашать двух специалистов - производить подключение разрешено только сотрудникам службы газа, но до этого кто-то должен врезать прибор в столешницу. Существуют и комбинированные поверхности, в которых газ соседствует с электричеством. Они незаменимы за городом, где нередки перебои с подачей одного из видов топлива. Однако вряд ли имеет смысл переплачивать за электричество в газифицированных городской квартире.

Впрочем, особый вид комбинированных панелей последнее время приобретает все большую популярность. Это «ДОМИНО» - вариант для сторонников разнообразия гастронома. Модули (чаще всего 30x50 см) или небольшие соты-шестиугольники собираются. подобно пазла, в варочную поверхность с нужными вам функциями. Покупать всего у одного производителя необязательно: каждая секция находится на полной самоуправления. Традиционные горелки и горелки под китайскую сковороду вок с закругленным дном сочетаются с домино-гриль, фритюрницу, пароварку. Грили бывают стеклокерамическими, как варочные панели, и с литыми чугунными решетками.
Первые работают от менового элемента: температура нагрева у них ниже, чем в панелях hi-light или галогенных, благодаря чему продукты обжариваются, но не обугливаются

Грили второго типа является ванной, которую заполняют камнями из лавы (нагреваются ТЭНом). Продукты кладутся на решетку, сок и излишки жира при приготовлении стекают в ванну. Позже них удаляют через сливное устройство, а ТЭН протирают. Еще одна разновидность гриля - тепан. Продукты обжариваются на раскаленном металлическом листе (так готовится японское блюдо тепаньякы).

В некоторых грилях камни можно заменить маслом или водой - получится фритюрница или пароварка. Но есть и отдельные встраиваемые приборы с такими функциями, причем пароварку необходимо подключить к водопроводу.

Кроме «больших» варочных поверхностей (традиционных или домино), существуют миниатюрные настольные приборы. Речь не о отживших свой век мини-печах с одним или двумя чугунными «блинами». Современные настольные электроплитки красуются блестящими стеклокерамическими панелями с галогенными и даже индукционными зонами нагрева.

Можно приобрести модель под китайскую сковороду вок или настольный гриль, в отличие от встраиваемых поверхностей, мини-печь работает от обычной электросети, не требует трехфазной розетки 230V и стоит недорого. Хороший вариант для тех, кто готовит время от времени: прибор после использования можно убрать.

- посудомоечная машина

Выбираем посудомоечную машину.

Итак, если вы решили купить посудомоечную машину, перед вами встает проблема выбора. Существует множество характеристик, которые влияют на функциональность, внешний вид и, соответственно, цену посудомоечной машины. Например, должна ли она быть незаметно встроена в кухонный гарнитур или отдельно стоящий. Размер машины, расход электроэнергии (лучше стандарт ААА) - все это нужно заранее просчитать и выбирать из ряда посудомоечных машин нужную вам модель. Из дополнительных функций следует обратить внимание на возможность работы по таймеру, т.е. включение в желаемый вами время, мытье при низкой температуре малозагрязненного посуды или, наоборот, активное мытья посуды жирной или сильно загрязненной. Все это отражено обычно в торговых анонсах товара и в инструкции к посудомоечной машине.

Кроме того, посудомоечные машины отличаются размерами - малый объем посуды можно мыть в настольной машине, для большой семьи нужна напольная. В установке и подключении этих видов посудомоечных машин принципиальной разницы нет.

Стоит ли экономить на посудомоечной машине? Ясно, нет. Ее ремонт весьма дорогой, найти запчасти от непонятного производителя трудно, к тому же посудомоечная машина относится к разряду оборудования имеет контакт как с электричеством, так и с водой, и проблема в любой из систем может встать вам в реальной суммы. Поэтому выбирайте не только известного производителя, но и доверяйте установку посудомоечной машины сертифицированным специалистам, которые предоставят вам необходимые гарантии.

Перед установкой посудомоечной машины важно проверить ровность поверхности, где она будет стоять - неровный пол может привести как к заметного шума, так и поломки оборудования.
3 основных этапа в установке и подключении посудомоечной машины.

Первый этап в подключении посудомоечной машины - подведение воды. Обычно для этого требуется специальный водоотвод, который монтируют на трубу холодного водоснабжения и подключают к нему кран. Далее необходимо для подключения посудомоечной машины соединить кран и специальный шланг, который идет в комплекте с оборудованием. Внимание - вы должны заранее знать, как будет расстояние от места установки посудомоечной машины до места подключения к трубе, чтобы, при необходимости, купить шланг дольше предлагаемого в стандартном варианте.

Второй этап в подключении - организация отвода грязной воды, проще говоря ливней. Здесь два варианта. Элементарный - шланг просто крепится на край раковины. Но правильным решением при установке и подключении будет специальное отвода шланга от посудомоечной машины непосредственно в канализацию, чтобы избежать возможности любого утечки, да и шланг, торчащий возле раковины, вряд ли добавит стиля интерьера вашей кухни.

Третий уровень при установке и посудомоечной машины, не менее важный - подключение электричества. Обычной розеткой здесь не обойтись, для посудомоечной машины нужно вести отдельную линию и применять розетку с заземлением. Кроме того, специалисты рекомендуют ставить в систему автоматический выключатель на 16 ампер, который оберегать машину от сильных перепадов напряжения, которые, кстати, страховым случаем не является и ремонта за счет магазина не подлежат.

Следующий пункт при установке и подключении посудомоечной машины - проверка работы. Только так можно убедиться, что сама по себе посудомоечная машина исправна и подключении провдена верно. Посуда обычно в таких случаях не применяют, а вот моющее вещество нужно добавить. В ходе работы проверьте, что ни где «не течет не капает», любые проблемы при их наличии должны быть сразу устранены.

Можно подключить посудомоечную машину самостоятельно или пригласить «соседа»? Можно. Но в этом случае вы берете на себя ответственность за качество подключения и не получаете гарантий на ремонт или замену посудомоечной машины в случае поломки из-за отсутствия необходимого документа о сертифицировано подключения.

В категории