Компанія Omega Products Inc, виробляє шнекові соковижималки з 1971 року.

Шнекові соковижималки омега випускаються з горизонтальним і вертикальним розташуванням шнека. Є варіанти моделей одношнекових і двухшнекових соковижималок. Соковижималки шнекового типу Омега часто використовують для виготовлення свіжих соків у ресторанах, барах.

Для шнековою соковижималки Omega не існує ніяких обмежень у приготуванні соків. Їй підвладні: овочі, ягоди, а так само фрукти. Сік виходить методом холодного віджиму за допомогою обертового шнека всередині металевого сита - фільтра. Такий метод дозволяє отримати сік з найбільшим вмістом корисних речовин без пінки. Сік виходить однорідної структури, не розділена на фракції.

Шнековая соковижималка Омега здатна безперервно і дуже тихо працювати приблизно 30 хвилин. Такий темп роботи шнека (80 об / хв) не дозволяє соку нагріватися і окислюватися. Це означає, що в складі соку зберігатися всі вітаміни, які були присутні у фруктах, овочах. Цей спосіб отримання соку дозволяє зберегти всі отримані вітаміни протягом 72 годин зберігання соку в холодильнику.

Шнековая соковижималка Омега дозволяє отримувати сік навіть з твердих овочів і фруктів. Сік можна отримати із стебел рослин або листя, можна переробити на сік ягоди з вмістом дрібних кісточок і насіння. При бажанні можна піддати віджиманню пророслі зерна пшениці, насіння кунжуту. Настільки широкі можливості шнековою соковижималки дає можливості застосовувати її для приготування соків для маленьких діток і для людей, які захоплюються сироїдінням.

Що б отримати соки з цитрусових рекомендується перед переробкою очистити їх від шкірки. Фрукти і овочі з великими кісточками (абрикос, персик, гарбуз) попередньо очищають.sr