Двухколпакова опалювально варильна піч - це конструкція для опалення, яка одночасно виконує функції кухонних нагрівальної панелі або варильної плити.
Таке обладнання набуває все більшого поширення. Воно по-своєму зручно, і до всього іншого, приємно готувати обід на «живому» вогні.

Багато хто вважає таке приготування більш корисним, а їжу приготовлену таким чином - більш смачною. Однозначно можна сказати те, що їжа, приготована на вогні, має свій неповторний аромат і смак. Побачити, як виглядає приготування їжі можна на фото внизу.

Двухколпакові опалювальні печі отримують все більше поширення і з тієї причини, що їх запросто можна змонтувати своїми руками.
Варто зауважити, що двухколпаковая система конструкції димоходу є найбільш досконалою і дає можливість добре розподіляти та зберігати тепло по висоті приміщення.

Принцип дії
Такий обігрів ефективний для приміщень загальною площею до 60 м2, тому сама по собі конструкція печі відрізняється компактністю, не вимагає високого димаря і працює за схемою «автоматична змія.

Гази в такому димарі рухаються за законами природної конвекції, вільно і не обмежуючись стінками каналів та засувками. При цьому не нагрітий потік повітря просто обтікає гаряче повітря, а не видуває його з печі.

Тепловіддача даної печі залежить від типу конструкції і виду палива, яке використовується.
В якості прикладу можна розглянути піч з зовнішньою стінкою в півцеглини з водогрійним коробом, духовкою і чавунній варильної панелі на дві конфорки.
1. Для збільшення тепловіддачі топливник перекривається чавунною плитою. Тепловіддача залежить від товщини плити, тому плиту бажано брати товщиною як можна більше. Над нею обладнується варильна камера в ніші зі сталевими дверима. Духовка розміщується збоку від топливника;
2. Установка опалювально-варильної печі проводиться з розрахунком на подвійний режим роботи: літній і зимовий. При роботі в літньому режимі піч використовується як плита. При роботі гарячий газ йде під варильну панель, духовку, а далі - в димову трубу;

3. У зимовому режимі роботи гарячий газ проходить через плиту і духовку, а далі надходить у верхню камеру через опалювальні канали, нагріваючи приміщення, а вже потім віддаляється в димохід.

Переваги опалювально-варильних печей
Основні переваги таких печей дають можливість пристосувати проект під конкретні місцеві умови. Власне рішення можна виконати виходячи зі своїх габаритних розмірів, місцевих умов, місця розташування обладнання, інженерного рішення в будівлі і т.п. Більше того, розробити проект, а також викласти таку піч своїми руками. При покупці готової конструкції її ціна буде вище.

Переваги
• Можливість адаптації проекту та оптимізації витрат;
• Поєднання в одній конструкції опалювальної системи і кухонної плити з духовкою - це дуже зручно, особливо для невеликого будинку. В свою чергу це дає переваги за рахунок вивільнення вільного місця в приміщенні, так як опалення та плита об'єднані в одному агрегаті;
• Більш економно (точніше сказати - більш функціонально) використовується паливо;
• В такій печі витяжка вже є, тому кухня не потребує додаткового облаштування вентиляційних каналів. Неприємні запахи і шкідливі продукти горіння видаляються вже передбаченої витяжною системою самої печі.

Набір інструментів
Хоча викласти таку піч своїми руками можна, але для цього необхідно мати певні знання і навички. Крім цього потрібно також і певний інструмент. Бажано, щоб інструмент був якісний.

Отже, перелік інструментів:
• Кельма (кельма) для кладки;
• Дерев'яна киянка;
• Ватерпас;
• Схил;
• Правило;
• Будівельний молоток;
• Рулетка.

Підготовка до кладці
Для опалення будинку площею до 60 м2 буде достатньо чотирнадцяти рядів кладки печі. Функціонал буде мати топкову камеру зі стінками для низового обігріву, варильною плитою, з водогрійним баком і сушильним шафою для фруктів, ягід, одягу тощо

Будуть потрібні наступні матеріали:
• Червона цегла - 250-300 шт. (з запасом на бій);
• Глина для розчину - 210-220 кг (глина повинна бути якісною);
• Дрібний просіяний пісок річковий - 200-210 кг;
• Куточок сталевий 45х45 (товщиною 3 мм) - пару метрів;
• Сталева смуга 40 мм (товщиною 3 мм) - пару метрів;
• Водогрійний короб (від 600х400х300);
• Сушильний короб (від 400х400х400);
• Засувка від в'юшки;
• Топкові дверцята (280х310);
• Піддувальна дверцята (280х140);
• Чавунна плита з конфорками.

Процес безпосередньої кладки
Можна ознайомитись з відео самого пристрою печі:

Нижче наводиться покрокова інструкція самої кладки.
Опис кладки кожного окремого цегли або ряду не наводиться по причині відсутності необхідності. Фундамент для печі передбачається при зведенні будинку, яке має необхідну масу само по собі з великим запасом.
• Перший і другий ряди цегли кладуть суціль. Бій використовувати небажано, але у середину першого ряду допускається. По кутах всіх рядів і другий ряд - тільки цілі цеглини;
• 3-5 ряди - зольна камера. Тут буде встановлена зольна дверцята. На 5-му ряду - перекриття. Задається місце під сушильну камеру (виходячи з розмірів наявних на руках);
• З 6-го ряду - піч нарощується всередину, на 7-му - встановлюється колосникова решітка і топкові дверцята;
• 8-10 ряди: топливник, ведеться обкладка сушильного короби;
• 11-й ряд - поверх короби кладуться сталеві смуги, зверху - піщано-глиняний розчин;

Важливо! На цьому етапі слід передбачити місце для димаря, так як пізніше зробити це вже буде неможливо.
• 12-й ряд - на розчин кладуть цеглу та проводиться закладка для варильної поверхні. Розміри залежать від наявної на руках чавунної плити;
• Сама плита укладається на 13-й ряд, потім ставиться водогрійний бак, який частково перекриває димохід;
• 14-й ряд - викладається з встановлення димоходу.

В принципі, піч готова.
Конструкція піддається масштабуванню. Можна додавати ряди і збільшувати розміри топливника і зольника, а також розміри коробів - водогрійного та сушильного. Загальна концепція залишається такою ж, як було описано вище.

Важливо! Перед розведенням вогню в печі почекайте пару днів. За цей час розчин висохне. Перевірити Тягу можна, спалюючи в топці невелику кількість паперу
Піч може експлуатуватися довго і ефективно, якщо її регулярно чистити і обслуговувати. Теплої зими!