Працюючи в саду, ми має безліч посад - ландшафтного дизайнера, озеленювача, будівельника і звичайно ж художника - хіба не є мистецтвом перетворити порожній, необроблений ділянку землі в привабливі зелені насадження? Перед початком робіт завжди плануємо, де буде газон, як будуть розташовані стежки, квітники, плодові дерева і так далі. Вибираємо кольори та їх поєднання. Мріємо, якими рослинами хотіли б обзавестися. Проте, мало хто з нас серйозно замислюється про те, які запахи хотіли б відчувати у вашому саду.

Запах є одним з найпотужніших і найбільш захоплюючих елементів в арсеналі садівника, але і найменш зрозумілий або використовуваний. Найменшого подиху достатньо, щоб перенестися в місця, де ми коли то були, або викликати давно забуті спогади дитинства. Яким б не був запах - солодким або гострим, легким або важким - він приходить як хмара, і в кожному з нас викликає різний емоційний відгук.

Запах рослинам надають летючі ефірні олії в різних частинах рослини, які виділяються під час окислення. В основному вони накопичуються в пелюстках і тичинках. Аромат починає виливатися з початком розкриття квітки, а силу аромату визначає чимало факторів - цикл життя квітки, температура повітря. Також є чимало рослин, які ефірні масла накопичують в листі.

Квіткові аромати іноді багатошарові - як і в парфумерії, відчувається різні нотки аромату. Іноді на відстані рослина пахне досить приємно, коли ближче аромат стає занадто важким, або навіть перехідним в легку сморід. Може бути тому багатьом людям подобається аромат королівських лілій (Lilium regale), але не можуть винести тривалого сусідства з ними в одному приміщенні?

Ароматні рослини в саду. Навіщо рослинам запахи?
У більшості випадків для того, що притягнути запилювачів. Більшість комах дуже чутливі до запахів, так що аромат є дуже ефективним інструментом для продовження роду рослин. Деякий вплив, без сумніву, має і колір рослин, форма і навіть фактура квітки. У ході еволюції кожен вид рослин розвинув такий тип запаху, який притягує конкретних запилювачів.
Деякі рослини навіть імітують запах феромонів самок комах, щоб привернути увагу самців того виду. Безліч садових рослин немов магніт для нічних і звичайних метеликів - ці запахи найчастіше приємні і для людського носа. Такими є запахи жасмину, жимолості, буддлеі. Тим часом, бджолам більше важливий колір - тому бджоли рідко запилюють квітки сильно пахнуть рослин, нерідко навіть листя таких рослин набагато ароматні. Жуков також притягують запахи, але вони нерідко важкі - деякі декоративні яблуні, магнолії або чагарникові півонії. Всі виробники троянд з занепокоєнням чекають кінця червня, коли з початком цвітіння троянд, особливо світлих, їх осаджують бронзовки - за кілька днів ці жуки здатні на шматки розірвати довгоочікувані квіти.

Без сумніву, запахи - це лише один, і не найважливіший з аспектів створення саду. Якщо в насадженнях буде відсутній баланс, якщо колірні сполучення не будуть гармоніювати, якщо не буде поступового переходу від одного сезону до іншого - самі божественні аромати не зможуть перетворити ваш сад в райських уголочек. Проте, зелений світ дуже багатий, так що який спосіб озеленення ви б не вибрали, завжди можна знайти відповідних рослин, які вашому саду додадуть той невидимий, але важливий елемент - аромат.

Яким б не був стиль вашого саду, дещо які правила завжди будуть актуальними. У першу чергу, аромат краще відчувається в заветренной місці оскільки вітер яке той час не розганяє його. Таким чином, для оазису ароматів слід вибрати місце, де стіна будинку або жива огорожа захистить від вітру - запах буде довше затримуватися в повітрі.
Ароматні рослини краще саджати там, де проводите більше часу - під вікном, поруч з стежками або лавкою. Менш ароматні рослини садіть ближче, а сильно запашні - трохи подалі. Більш високим плетистими трояндам, ліанах прекрасно підходять арки та перголи - одні піднімають квіти вище, щоб аромат відчувався з далека. Щоб відчути запах рослин з ароматною листям, потрібен контакт, тому саджайте в таких місцях, де проходячи повз могли б доторкнуться рукою, наприклад, поруч, з стежкою по якій весь час ходите.

Переважна більшість ароматних рослин це любителі сонця, тому для ароматного квітника слід вибрати саме сонячне місце вашої ділянки. Якщо місця достатньо, можна формувати навіть кілька окремих ароматних квітників для різних періодів літа. Наприклад, троянди (Rosa), лілії (Lilium), лаванди (Lavandula), жасмин (Philadelphus) будуть цвісти в першій половині літа, а флокси (Phlox), буддлея (Buddleia), запашний горошок (Lathyrus Odoratus) і декоративний тютюн (Nicotiana alata) візьмуть естафету в другій половині літа.
Біс сумніву, одним з найважливіших критеріїв, при виборі рослин, є їх колір. Однак, враховуючи певні відносини між кольором і запахом, можна створити квітник, який буде радувати око, також приємний для носа. Вчені помітили закономірність, що чим менше пігментів має квіти рослини, тим воно душистее. Самими ароматними є квітучі білим, за ними йдуть жовті, світло-рожеві і ніжно-фіолетові відтінки. Яскраво-жовті і фіолетово-сині пахнуть менше. А найменше пахнуть квіти сині, помаранчеві та червоні.

Кожному пори року властиві певні ароматні рослини. Коли закінчуються квітки, їх замінюють запашні листя. Якщо у вас небагато багаторічних рослин, приємний аромат подарують однорічні та цибулинні рослини. Слід лише трошки напружити фантазію - і зможете насолоджуватися не тільки красивим, але і ароматним садом
Весняне свято ароматів починають гіацинти (Hyacinthus) і нарциси (Narcissus). Гіацинт пахне дуже сильно, і в приміщенні їх запах може здатися навіть занадто важким. Але в саду він приємно випромінюється в ще прохолодному весняному повітрі.
До кінця цвітіння гіацинтів, приєднується магнолія зірчаста (Magnolia stellata). Приблизно в той же час до неї підключається і декоративні яблуні (Malus), що наповнюють повітря тонким фруктовим ароматом.

Наприкінці весни розцвітають всіма улюблена бузок (Syringa vulgaris). Ці невибагливі, стійкі до хвороб чагарники наповнюють повітря важким, але дуже приємним ароматом, якого хочеться закрити в флаконі духів - таке коротке, на жаль, їх цвітіння.
Після бузку настає час півоній (Paeonia). Цвітіння коротке, але дуже вражає. Тим не менше, серед незліченних сортів зустрічаються і такі, які випромінюють зовсім не приємний запах
Приблизно в той же час цвітуть і іриси (Iris) - маловідомий факт, але деякі сучасні сорти мають досить сильний аромат.
Важкий тягар прополки в літні місяці полегшує хвилини, коли провівши рукою над кущами лаванди (Lavandula) і котовника (Nepeta) відчувається освіжаючий, чистий їх аромат. До цього хмаринці ароматів приєднується сильний, п'янкий запах жасмину (Philadelphus coronarius). Не дарма люди вже давно вирощують жасмин під вікнами будинків.

Проте, небагато рослин можуть зрівнятися з трояндами по аромату. Різні сорти по різному і пахнуть. Щоб вибрати кращі для Вас, не завадить кілька візитів у відомі розарії або ботанічний сад - ви здивуєтеся, яким різноманітним може бути їх аромат. Дуже ароматні древні троянди (Дамаск, Прованс, Бурбон), троянди: 'Louise Odier', фіолетово-рожевий сорт розкішним ароматом; 'Comte de Chambord' рожевими, квітками ароматом фруктів,, Mme Hardy '- тонкими білими квітками з зеленим вічком і елегантним ароматом. Виняткова троянда 'Mme Isaac Pereire' - виведена дуже давно, в 1881 г, як і раніше незрівнянна, яскраво-рожева, дуже махрова, важким, але приємним ароматом. Також розкішні і дуже ароматні англійські троянди, троянди D.Austin.

Якщо прагнете створити ще більш ароматного саду, доповніть насадження запашними однорічними рослинами. Дуже легко виростити запашний горошок (Lathyrus odoratus). Сортів існує безліч, різними відтінками і розміром квіток, але самими ароматними залишаються старі сорти з невеликими квітками, наприклад, сорт 'Matucana'. Дуже приємним ароматом володіють сорти декоративного тютюну (Nicotiana alata) - їх нескладно виростити з насінини.

Резеда запашна (Reseda odorata) - сьогодні призабутий але дуже ароматна квітка, левкой (Matthiola), иберис (Iberis).
Якщо у вашому саду росте буддлея (Buddleia), до кінця літа вас чекає облога метеликів - цей чагарник справжній магніт для них. До них приєднаються і пізно квітучі східні лілії (Lilium orientale) - деякі їх сорти добре ростуть на відкритому грунті. Їх солодкий запах досить важкий, але в саду, при легкому вітрі він не такий інтенсивний